然後緩緩地閉上了雙眼,緊皺的眉頭伸展開來。
統統人都看到了一盤光彩嫩黃當中異化著翠綠與潔白,披髮著誘人的香味。
看到這位誌對勁得的三公子,一乾廚房員工們刹時變得戰戰兢兢。
一乾廚房員工心領神會,從速遵循即將犯病的三公子叮嚀去取各種器具。
這完整革新了他的三觀,顛覆了他三十多年處置烹調藝術的認知。
“三哥,你如何做到的?”程老四伸了伸舌頭,獵奇地問道。
梅主廚嗯了一聲,神采非常嚴厲地挾起了一塊炒雞蛋。
先是用心腸核閱著其疏鬆的形狀,然後聞了聞其披髮的香味,在送入了口中的刹時,梅主廚兩眼驀地一瞪。
“梅老哥,曉得了我家三公子那甚麼,可要穩住……”
“燙,哇……好燙……哇,好香,好吃……燙,燙……”統統人都一臉黑線地看著吡牙咧嘴連蹦帶路的程老四。總感覺這纔是瘋掉的那位。
程處弼嗬嗬一樂。“你這個題目問得很好,這一次教三哥我的是黃衣服的白鬍子老爺爺。”
三公子在打蛋花時加了幾滴黃酒,讓本來雞蛋本身那一絲絲地葷食的腥味,也消減得一乾二淨。
本來熱烈的場麵,又頓時一寂,一雙雙目光落在了程處弼的身上。
以後,將水嫩的香蔥灑入銅盆以後,快速地翻炒幾下以後,便盛入了一旁早就籌辦好的盤中。
統統人都聽到了梅大廚的喃喃自語。“他是如何做到的,莫非梅某幾十年苦練的廚藝,都練到狗身上去了。”
“我要做甚麼我很清楚,還不快去。”程處弼不耐煩隧道。
“管事,梅大廚彷彿在流眼淚。”一旁的小廝扯了扯程濟的衣角小聲道。
“你們能夠汙辱雞蛋,但請不要汙辱炒雞蛋這個菜。”程處弼神采沉了下來,決然隧道。
看到程老四扭曲的神采,旁人膽戰心驚的模樣,程處弼不樂意了。
終究回過神來的梅大廚直接就急了眼,雙手一攔。“都彆動。”
“我冇事,去,再拿四個雞蛋來,我記得廚房那邊有素油。給我提一罐來,另有給我去拿之前我洗臉的銅盆過來。”
“好香啊……這是甚麼甘旨,並且還這麼都雅。”不曉得何時已經湊到了灶旁的程老四口水差點滴了出來。
然後還謹慎翼翼地轉動著銅盆,直到蛋液在熱油中翻滾並鼓起大泡,這纔開端勺子悄悄鞭策讓蛋液全數成熟,再用銅勺的邊沿將凝固的蛋液切割開來。