用石膏點的豆腐比鹵水滴的豆腐更加爽滑，口感不同很大，特彆李不棄再用肉湯和青菜一燉入味更是甘旨，很多人當即就讚不斷口。早上做好的豆腐一上午工夫就賣光了。

牛二忙說：“真的不一樣，比彆的豆腐但是軟多了，也滑爽。阿誰賊配軍確切有秘法。公子，我們如何辦？”

自從牛二得知在大相國寺戲耍尤文才的就是李不棄後就以為這是個奉迎尤至公子的好機遇，立即就跑去求見尤文才。他是弩手巷一帶的地頭蛇，對李家的秘聞甚是熟諳，把李不棄的過往細細的給尤文纔講了，尤文才因而就把每次總被李不棄拋棄的部下撤返來，改讓牛二監督李不棄。牛二為了向尤至公子表忠心，天然一有風吹草動就立即要讓尤公子曉得。

來幫手的楊四郎等人搶先笑起來：“就是豆芽！就是豆芽。”這下大師才恍然大悟，不過還是看著春聯上成串的“長”字發矇，冇法通暢地讀下來。

貼佈告的齊芳回到屋裡說：“牛二的人還在那邊張望呢，真惱人。要不然還是叫上楊四郎把他們賺到暗處打他們一頓。”

齊芳等大夥兒喝采聲過，又再大聲喊道：“各位父老聽真了！俺家祕製豆腐與市道上的豆腐都分歧，更是軟糯爽滑，最合適燒菜，本日開業酬賓，不但豆腐半價，還可免費咀嚼本店豆腐作的菜，能夠先嚐後買！”

豆腐坊東西都是現成的，完整能夠普通運轉，但是李不棄還是寫了一份因裝修停業的佈告貼了出去。

牛二點頭哈腰的說：“彷彿是要開豆腐坊呢。正在籌議著盤下個店來。”

遵循李不棄的設想齊叔和齊芳又拉來大郎跑前跑後作牌匾，買土坯磚頭。李不棄每天隻去大相國寺半天，把畫好的畫稿與崔白細心研討，把首要的比例和透視乾係給他講清楚，然後往牆壁上畫的事就由崔白完成了。

現在翰林醫官們都已經服了，再也不質疑李不棄，而是扣問病人如何護理。李不棄看那傷員身材還是很弱，便說應當讓他再好好將養一段時候，不然能夠前功儘棄。醫官們天然不會隨便丟掉這麼好的一個標本，表示讓他們一家子持續住在福田院，花消都算惠民藥局的，等病人能走了再讓他們回籍。

“公子放心，俺必然把他盯死。”牛二承諾後又稟報另一件事：“另有啊，李不棄昨日還賣了好多布匹和綢緞，絲線和麻，也不知是做甚麼用的。”

那牌匾上的紅綢一落下來世人不由再次轟然喝采，隻見匾上三個大字：“白玉莊”。