太病院太醫，平常在紫禁城內東牆下的待診處輪番值班，隨時聽候寺人的呼喚，為天子、妃嬪看病、配藥，同時，也擔當一些其他與宮廷有關的醫療事件。這是其首要職責。彆的，太病院還承擔王公、公主、駙馬以及文武大臣等的醫療辦事，這些人遇有疾病，太病院奉旨派醫官前去，並將醫治顛末向天子奏報。在外埠的公主、駙馬及台吉大臣有病，也得奉旨照顧藥品前去診視。虎帳、文武會試，就連刑部大牢犯人抱病太病院也要派人前去應差。

1、皇宮太醫

2、飲食風俗與餬口

清統治者“王天下者食天下”，對天下各地的貢物，則是有挑選食用。天子禦膳的主食――五穀雜糧，公用東北的粘高粱米粉子，散高粱米粉子，稗子米，鈴鐺麥，山西的飛羅白麪，陝西的苡仁米，紫麥，寶雞的玉麥，蘭州、西安的掛麪，山東的恩麵、博粉，廣西的葛仙米，河南的玉麥麵，直隸的福壽字餑餑，山東的耿餅，安徽的青餅。在北京一地僅選用玉泉山、豐澤園、湯泉三處交的黃、白、紫三色老米。再有，清宮的禦膳機構慢慢健全，每日的飲食不但是為了飽腹，還依分歧的傳統節日風俗食應節食品：冬至餛飩，上元元宵，端陽粽子，中秋月餅，重九花糕……都以宮廷特有的原質料製作，在色、香、味、形上尋求吉利繁華，襯著皇家富豪的氣度。