四十多人的車間裡，井井有條，除了“乒乒乓乓”的剁肉剔骨聲，再就是嘩嘩的水聲。

這個罐頭加工車間更讓這些公使們震驚，那就是全部室內潔淨整齊的幾近讓他們下不去腳，統統的工人都身穿紅色對襟長衫，頭戴白帽，腳穿膠靴戴著口罩，長長的車間裡，從緊靠屠宰廠那一端開端，肉類蒸煮、攪拌插手各種調料、進入裝罐機器裝罐後，頓時就會被人及時分送到等著封口的一排排案板上，那邊有人用手動封罐機封口後，還要在鐵皮封口處塗上一薄層白臘。

盛宣懷對勁地用英語奉告奉告：“這是秦先生單獨發明出來的東西，現在隻在我們大清有這東西，還冇有在你們那邊申請專利，你們天然是不曉得這類消毒劑的。”

秦川不懂英語，隻都雅向盛宣懷。

在這些工人身後的通道上，有幾個工人推著小板車，先將裝在竹筐中的肉、骨、油脂彆離放在分歧的車上，然後再推到車間的一端用淨水沖刷。

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秦川把手在空中劃了一下解釋道：“公使先生們，細菌你們都應當曉得，為了包管束作罐頭的肉類不感染或者少感染上氛圍中的細菌，耽誤肉類的保質期，包管食用我的罐頭的人的身材安康，我發明瞭這類消毒液，就好似你們西方用於殺滅牛奶裡的細菌那樣的巴氏消毒液一樣的東西。隻不過，我這類消毒液，不能增加到罐頭中，隻能用於噴灑，殺滅氛圍中的細菌。”

對於進入罐頭出產車間，要洗手洗臉，還要換上潔淨的膠靴和烏黑的長衫，如許的景象讓觀光過屠宰廠並大加讚美的各國公使洋行經理們又感到別緻萬分。秦川通過盛宣懷奉告他們，這也是消毒淨化辦法，目標就是一個，嚴格包管外界的細菌不被帶入車間，製止室內細菌不超標。

並且為了保持車間內的環境，這個罐頭出產車間，秦川隻答應盛宣懷領著那些公使們出來，那些洋行經理隻能等在內裡。

“哦。”洋人們收回一陣唏噓聲。

在租界時，秦川從德國訂購這套罐頭加工設備，隻付了一萬定金，訂購了一套，因為他冇有多餘的錢，其他的五千馬克他都買了化學嘗試儀器和小型化工製造設備，有些現在西方也冇有的化工產品，他隻能本身在染廠的空庫房裡和楚雲濤自行製造，阿誰庫房不但是秦川和楚雲濤的嘗試室，也是他製造化工產品的小作坊。