朱元璋端起湯碗，聞了聞，卻聞到香氣撲鼻。

朱元璋愣住了，喲嗬，還真有？

話音未落，朱元璋已經端起了湯碗，咕咚咕咚喝了起來。

見朱元璋開喝，朱標和徐達也早就忍不住，從速捧起湯碗一飲而儘。

他拍拍本身的肚子，笑著對李譜說道：“賢侄，這飯菜公然好吃，隻可惜，分開江浦以後，咱歸去可就吃不上了，隻是想起咱在這裡吃著如此美食，家中老妻卻吃不上，內心頗感覺遺憾。”

李譜微微一笑：“白菜就是菘菜的菜心，這是我們江浦的叫法！”

李譜笑道：“這有何難，伯父家住在應天吧？應天到江浦也不算遠，哪天伯父想帶伯母一起來吃，來就是了。”

朱元璋眉頭微皺：“賢侄，如許糜費，就隻為做一碗湯，如許的代價，百姓可吃不起吧？”

“好一個取之於民，用之於民。”朱元璋大笑：“賢侄的經濟之道公然奇異，那咱就嚐嚐你這碗三貫錢的湯！”

聞聲李譜說開水白菜，朱標有些迷惑。

可現在胡惟庸卻直接將這個題目給拋了出來，卻讓朱元璋有些措手不及。

李譜笑著就要帶世人下樓。

朱元璋幾口就將開水白菜喝了個精光，放下湯碗的時候，眼裡的光芒都將近溢位來了。

“剛纔伯父問我，老百姓吃不起，冇錯，老百姓當然吃不起，這菜也不是給老百姓吃的。”

“此湯要用老母雞、老母鴨、火腿蹄肉、排骨、乾貝等食材彆拜彆雜入沸鍋，插手料酒、蔥蒜等調味品調製起碼兩個時候，再將雞胸脯肉剁爛至茸，灌以鮮湯攪成漿狀，倒入鍋中吸附雜質。幾次吸附兩三次以後，鍋中本來略濁的雞湯現在呈開水般透辟清冽之狀，香味濃醇渾厚，不油不膩，沁民氣脾。”

朱標和徐達也聽得咋舌不已，他們一個是當朝太子，一個是當朝國公，飲食用度天然是最好的，可也冇有喝過三貫錢的湯。

“賢侄，咱喝過的湯也很多，可這類像淨水一樣的湯倒是向來冇有喝過，並且這湯的香味誘人，卻不曉得是如何做的？”

“隻要如許，江浦的財務支出纔會增加，而如許的奢糜的菜肴，卻恰是給販子們吃的，販子都好個麵子，宴客用飯吃如許的席麵，也能揭示本身的氣力，如此販子們心甘甘心的把錢花在江浦，江浦有了支出以後，再用各種福利手腕反應給百姓，這就叫取之於民，用之於民。”