要說這些天的炊事確切是不差的,烙餅,打滷麪,蒸包子,蒸饅頭,輪番來,滿是白麪的,提及來,還這冇有哪家有竇花家這麼捨得的。
打麥的最後一步還要揚場,這是最臟的活兒,乾這活兒的時候,女人們都是圍著頭巾的,男人們直接穿個笠衫,有個直接光膀子了。用木掀或者簸箕,藉著風力將麥粒裡摻雜的外殼和灰塵,反覆一遍又一遍,如許才氣更快的分離出潔淨的麥粒。
潔淨的麥粒還要趁著日頭恰好,曬上幾天,直到乾乾的冇有水分,才裝進麻袋搬回家中。
“我也是趕巧了。”竇花內疚的笑了一下。
對於江家人過來幫手,竇花內心是非常感激的,不然就靠他們這一家孩子,不曉得乾到甚麼時候才氣將麥子收進家裡。
“哦,本來是你揣摩出來的,冇想到你也是個心機細的,竟能想出如許的好東西,我就說呢,我還是第一次見如許的桌椅呢。”陳氏誇道。
此次有了江家人幫手,八畝四分地的麥子用了差未幾兩天就全數割完,拉到竇家門前不遠處的大場裡攤場晾曬,打來的麥子厚厚的攤一層,需求不時的翻動,日頭好的話,爆曬半天就好,接下來還要用石滾子碾壓脫粒,有牲口的,都是牲口拉著石滾子,在厚厚的麥子的上一圈圈軋場,石滾子在牲口的身後收回吱吱扭扭的叫聲,人們站在園地的中間,不斷的揮動著鞭子趕著牲口,一圈又一圈的轉動,直到,把厚厚的麥子碾壓成薄薄的一層,麥粒都脫落下裡。
第四十四章麥收(二)
這是小灰子來到竇家以後的第一個艱钜任務,它也不是偷懶耍滑的,到了著力量的時候,也冇弄脾氣,埋頭拉著幾百斤重的石滾子不斷的在場上一圈圈的轉著,非常任勞任怨。
最後的揚場也花了一天時候,當揚場結束時,再看看世人,身上。頭髮裡,衣服上,滿身高低,覆蓋了一層灰塵,頭髮裡沾了很多麥芒外殼,能夠說是臟透了。
江二猛細心看了一下這摺疊桌椅的構成佈局,做到內心稀有,隻覺這構造並不龐大,倒是很奇妙,竇花也在中間講授了一下構造,江二猛一聽便明白了七八分,再看了幾遍詳粗佈局,根基上有了九成以上的掌控,江二猛的手工活兒好,木工的活計也難不倒他。
餅烙熟了,裝進墊著布巾的大竹籃子裡,飯菜一樣放進籃子,剝好的蔥白兒,鮮嫩辣椒,醬碗一併帶上,又帶上一大罐子剛燒好的開水泡好的槐花蜂蜜茶,給人們解渴。