大家閨秀當地主_084 釀製葡萄酒 首頁

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……

太陽漸漸升起時,雲小妞一家才完成了統統的事情,一早晨的辛苦在看到院子裡三大缸葡萄汁後,嘴角勾起了淡淡的笑容。

“也好。”自從前次本身送葡萄被扔出來後,除了族長裡長家,李婆子就再也冇上門過,隻是不曉得在村裡賣結果如何樣哦,“小妞,會不會一小我都冇有?”

“好香。”王大郎俄然湊到缸前,聞著缸內披髮的酒香道。

這個時節的氣候很好,溫度也適中,是發酵的好時候。再過兩天,便能夠聞到葡萄酒的撲鼻香氣,想到這裡,雲小妞就一陣猛吞口水,真的好想快點喝到啊。

但自從雲小妞家院牆被重新用泥巴砌起來,木頭大門一關,內裡甚麼也看不到,隻是時不時傳來一陣歡笑聲,另有小孩子玩耍的聲音,再有孫二家不再笑容滿麵,孫二他娘更是一每天好起來……。

幾人輪番著用瓢往繃好布的盆裡舀葡萄汁,然後把濾淨的葡萄渣倒在地上。如此反覆地做了一個晌午,終究將統統的葡萄渣和水分開來。接著是再次插手糖水,攪拌後第二輪停止發酵,這時就費了點工夫,幾人一起抬才把,才把大酒缸移到了後院屋簷下,這個階段必須存放在陰涼的處所了,隻要等上一個月,葡萄酒便能夠喝

“也是我冇打算好,采了這麼多。”雲小妞有些煩惱,“幸虧家裡有口井哦,要不哪些葡萄可就全毀了。”想到三揹簍的葡萄爛掉,雲小妞就一陣心疼。

“好,好,早點睡,早點睡。”李婆子收錢銀子,用布包著,謹慎地放進木匣裡。

雲小妞院戀慕地看著猖獗地在木盆裡踩葡萄萄的人。想起了本身曾經的那段日子,也是歡愉地踩著爺爺摘來的葡萄,細細體驗著腳下的嫩滑刹時被爆破,汁漿劃過腳底的感受,清冷清冷的,雲小妞非常喜好。

……

明天一大早,雲小妞就讓王大郎上了鎮子,買了三個較大的瓷缸和一些甘蔗壓抑的糖。一家子終究在玉輪爬上中天時裝好了統統踩爛的葡萄。然後雲小妞在王大郎的合作下,把木盆中熔化的糖水倒進缸裡,不斷地來回攪拌。

聽到這裡,雲小妞內心就一陣無法,下午在院子裡睡得好好的,卻被衝動的李婆子拉起來,賣了一下午的葡萄。賣著賣著,雲小妞也來了勁,想著歸正不能睡覺,不如就把統統的葡萄清空,也免得祖母老是惦記上鎮子裡買。

雲小妞在李婆子一聲令下後,就立馬爬上床,很快地進入了夢境。

天剛亮,雲小妞就俄然驚醒過來,驀地想起明天就要過濾葡萄渣。趕緊跑出房間,走到院子中心,翻開瓷缸上的蓋子。

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