蘇軾聞言點了點頭。而另一邊，陳勇：“網上說，在唐朝，能夠用來建形成生魚片的質料有鱸魚、鯿魚、鯽魚等。固然這些魚類在唐朝都可作為生魚片的質料，但唐人以為鯨魚纔是上好的生魚片質料”。

【我們走著日本人的路, 讓日本人無路可走。 在歐洲 80%的日本餐館都不是日本人開的, 都是我們浙江老鄉開的。之前，在巴黎有條日本人開的餐館街, 那買賣賊嘎好, 都開了幾十年了, 甚麼拉麪啊, 甚麼刺身啊, 甚麼日本摒擋啊, 做的都賊嘎正宗。】

【然後呢就開端挨個挨個就開端開起來了, 店開起來以後，那些個日本人燒個菜幾十年都穩定的，我們一看那我們搞創新嘛, 鰻魚飯上麵加點三文魚, 再加點吞拿魚。我們再來火燒鰻魚飯如何樣, 上麵滴點酒精, 火一點啪一燒, 老外一看這麼初級, 這麼短長的啊。】

“應當是誤覺得吧，我曾看過韓愈大師寫的詩句，曾寫到過‘與子共飽鯨魚膾’，想來是這些讓先人有這些設法的”。

陳勇：“之前看過一個段子，一個小日子在法國出差，有天想吃日料了，接連去了幾家味道都不可，成果俄然有一家味道特彆好，因而想見見老闆，問他如何做的這麼正宗 成果出來的是個浙江人。他很驚奇，浙江人很淡定，他就問老闆是不是去日本學過 老闆奉告他 他這個就是不正宗 但是好吃啊！”

喜好錯位時空：與前人分享平常請大師保藏：錯位時空：與前人分享平常小說網更新速率全網最快。

蘇軾：“我？為甚麼隻提我美食家的事，後代對我的記錄記歪了？”

此時唐朝人看著那些所謂的日料，眼熟的很啊，這不就是生魚片嗎？早在周朝就已經有吃生魚片的記錄，如“飲禦諸友，炰鱉膾鯉”中的“膾鯉”即指生鯉魚。到了唐朝，生魚片達到了鼎盛期間，被稱為“魚鱠”。

“應當是如許吧，不打緊，但這生魚片後代感覺不衛生不吃了，到小日子那就成他們的了，成日料了？”

張懷民：“如何能夠啊，你多想來了，必定是你寫的有關吃的詩詞太著名了，跟你開打趣的吧”。