第32章 助成喜事[第2頁/共3頁]

“看家帶了親兄弟來，倒也冇甚麼的，大娘放心，剛纔我看來的人多了，已經開端齊對菜了，待會兒加四個菜。”翠兒點點頭應了，便籌辦遵循剛纔把菜名給報了。

翠兒翻找了一下，看到春竹嬸子家的廚房裡頭，有大料和桂皮，便喜滋滋的將這兩樣調味料和鹽一起放到了鍋裡頭，又將其他媳婦已經切好了的土豆塊放進了大鍋裡頭，一把旺火把水燒開了，翻動了兩下便蓋上鍋蓋燉了起來。

“青山家的，從速加菜，那張家來了四個小子，之前籌辦的席麵不敷用了！”陸大娘旋風一樣的衝進灶間來了，神采之間不太都雅，較著看出來，被老張家俄然來的人給驚到了。

肉菜全數伏貼，素菜這邊也已經炒出來了，翠兒看著一溜兒熱氣騰騰的韭菜雞蛋、土豆絲、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆絲，連大蔥蘸醬用的大蔥都已經洗剝出來了，內心頭非常鬆了一口氣，隻要把這些菜好好的奉上桌去，大師好好的吃一頓，這婚事就算是成了。

做好了飯菜，翠兒和幾個媳婦不好總窩在春竹家的灶間裡頭，便紛繁回家去了，天然也就不曉得看家的成果如何。

本來，那山前屯的民風裡頭，有一條背景屯冇有的，那就是看家時候的肉菜越多，菜式越新奇，申明婆家對新媳婦越正視，今後能夠學到的東西也多，因為翠兒的原因，這看家飯裡頭，十道菜有兩道山裡頭完整冇見過的菜，味道好分量還足，讓張家老頭感覺本身的閨女遭到了非常的正視。

翠兒先是把豆腐片成兩指厚的大片，然後在中間片開一刀，這一刀並不把整片豆腐片開，而是留了一指來寬的處所相連，然後把肉餡兒放進豆腐裡頭去，夾好了今後沾上麪粉放進鍋裡頭用油煎，有點近似於茄盒的做法。

比及當天傍晚的時候，春竹嬸子拉著山藥滿麵笑容的來到連家伸謝，還提了塊約麼兩斤的五花肉的時候，翠兒才曉得，本身明天做了多麼大的進獻。

時候緩慢，翠兒看著鍋裡頭的扣肉已經好了，便起鍋了，先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出來，又把大餅子都鏟到盆子裡，最後將燉得軟爛的紅燒肉和土豆盛到大盆子裡，便聽到陸大娘在屋裡頭號召著，讓擺桌了。

要說這紅燒肉，肥瘦相間最是好吃，特彆是那小火慢燉出來的，更是入口酥爛，翠兒看了看天氣，這用飯的時候可等不了那麼長時候，隻能快快的做，入口酥爛是做不到了，隻能從味道高低手了。