當代醫學研討證明，紅棗中的維生素C和維生素A、蛋白質、脂肪、糖類等含量都非常豐富，具有保肝臟、強體格的服從，並且能夠在必然程度上減緩胃部不適、食慾降落、脾臟服從弱、心律不齊等症狀。

4.紅曲。紅曲具有降落膽固醇、防備心腦血管疾病的服從，合適當代人的安康要求。近些年來，紅曲在保健食操行業非常受歡迎。紅曲一詞對於中國人來講並不陌生，從當代開端，中國就有醬豆腐、紅曲醋、紅露酒，這些食品中紅曲的含量非常高。《本草備要》中有如許的記錄“性味甘溫，色赤，入營而破血，燥味消食，活血和血。主治赤白下痢，跌打毀傷，產後惡露不儘”。當代科學研討發明，紅曲有降落膽固醇的服從，但是紅曲的服用是有忌諱的，不能同抗生素、紅黴素、維生素B3等一同服用。除此以外，也不能同葡萄柚一同食用，會形成血壓不穩。

紅色就是指那些常見的紅色或偏紅色食品。上麵就來先容幾種紅色食品及呼應的養心折從。

除此以外，紅色食品還可覺得人體供應豐富的優良蛋白質和無機鹽、維生素等。在很大程度上加強了人體的心臟和藹血服從。以是，常常吃一些紅色的果蔬，對心臟是非常有好處的,能夠加強心腦血管的生機、進步淋巴體係的免疫服從。

6.蔓越莓。蔓越莓味甘、酸，性微溫，常喝蔓越莓汁有庇護心血管的服從。每天可喝上2～3杯，能夠明顯進步血液中高密度脂蛋白的含量，同時進步血漿中抗氧化物的含量，降落心腦血管的病發率。除此以外，常喝蔓越莓汁還能夠減少牙周炎、胃潰瘍等疾病的產生，同時在必然程度上防備泌尿道傳染。

心屬火，而紅色屬於五行中的火，在季候上對應夏季，同有趣中的苦呼應。紅色對應五臟中的心，而心主掌著人的血脈、生命。

2.紅棗。這個大師就熟諳多了，絕大多數人都曉得紅棗有補血的服從。在《神農本草經》中有如許的記錄“紅棗味甘性溫、歸脾胃經、有補中益氣、養血安神、和緩藥性的服從”。

5.番茄。番茄中含有一種叫番茄紅素的物質，能夠庇護低密度脂蛋白，使其免遭氧化粉碎。近些年來，肥胖、高血壓等慢性疾病越來越困擾人們的餬口，嚴峻侵害了心腦血管的安康，導致心臟病、腦中風等疾病的產生。而研討發明，得了心肌梗死的人體內的番茄紅素要較著低於安康人，而α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素含量也要比安康人低一些。是以不管是安康人還是得了心腦血管疾病的人，都該當適本地吃一些番茄紅素含量比較高的食品，如番茄、胡蘿蔔等。