2.蓮子阿膠葡萄乾湯

做法：

（1）將阿膠原粉放到鍋中加適當的水烊化；蓮子去皮、心，洗濯潔淨；葡萄乾洗濯潔淨；（2）將措置好的蓮子和葡萄乾放入鍋中，加適當的水用大火煮沸，然後轉為小火持續煮至蓮子熟爛，插手烊化的阿膠，便可。

做法：

質料：蓮子，阿膠原粉，葡萄乾。

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服從：具無益氣健脾，養血清熱的服從。合用於呈現便秘的女性食用。

服從：具有補氣養血，悅顏美膚的服從。

質料：阿膠，黃酒，去核紅棗，炒熟的黑芝麻，核桃仁，桂圓肉，冰糖。

當代醫學研討方向，阿膠中的膠原蛋白含量豐富，能夠促進紅細胞和血紅蛋白的天生，有非常明顯的抗血虛、止血的感化。除此以外，阿膠中還含有的鈣、硫等20多種的礦物質，這些都是人體所必須的營養物質，不但能夠益氣補血，還能夠津潤肌膚、抗朽邁、延壽，以是，阿膠從古至今都是美容的佳品。

做法：將阿膠放入鍋中插手適當的淨水，用小火燉至烊化，再兌入煮沸的牛奶，插手適當的綠蘆筍汁，攪拌均勻，便可。

服從：具有消肺潤燥，滋陰補血，美容潤膚的服從。

阿膠性甘平，歸肺、肝、腎經，具有滋陰、養血、潤燥的服從，入肺能潤燥，入肝則補血，入腎則滋陰填精，對於便血、吐血、崩漏、陰虛發熱等症狀均有很好的療效。

質料：水魚肉，阿膠，鹿茸，淮山，桂圓肉。

服從：滋陰潤燥，補血養顏，津潤肌膚。

質料：阿膠，桑白皮，糯米，紅糖。

（1）雞洗濯潔淨後切成塊狀；將瘦肉洗濯潔淨，切塊，放到沸水鍋焯一下，撤除血水和腥味；生薑切成片狀；（2）取一個潔淨的碗，將阿膠原粉放到碗中，加適當的開水，放到微波爐中，開高火，1分鐘後取出，攪拌一下，使其完整溶化；（3）將溶化好的阿膠同桂圓肉、生薑片、陳皮一同放到碗中，加適當的水，放到微波爐中，高火3分鐘；（4）將烏骨雞、肥胖放到碗中，插手能夠冇過質料的熱水，放到微波爐中，用高火煮15分鐘後取出，攪拌一下，再放到微波爐中煮15分鐘，插手適當的鹽，便可。

做法：

質料：阿膠原粉，烏骨雞，瘦肉，桂圓肉，生薑，陳皮，鹽。