很快，廚房的窘境獲得處理。

其他三個也紛繁低頭認錯。

2號副店長點頭，“他們不肯意來廚房，感覺累。能夠還一方麵是……我想是不平我。”

走入大堂，一些辦事生在敬酒，一些則忙著端菜端酒，冇有人閒著，但蘇洪發明，很多客人桌上仍然空著。

副店長點點頭，明顯明白了些。

“如果客人出去，冇人理睬如何辦？”副店長問。

“曉得買賣忙，他應當提早籌辦些食品。”第二位不平氣地說，“他的安排不公道。”

副店長點頭。

“嗯。”

待鮑裡斯坐好，蘇洪說道：“我剛纔一向在思慮，我們的運作形式是不是調劑一下，免除傳菜端酒的環節。讓客人本身到吧檯端菜端酒，先付賬，後吃東西。”

蘇洪挨個問他們。

“副店長有冇有叫你們去？”

“我錯了。”一說。

副店長點頭。

第三位理直氣壯地說：“大堂和大院那麼多客人，廚房食品趕不上，我隻好去敬酒，安撫他們。”

蘇洪清楚，他們隻是臨時認錯，心想這裡全星辦事生太多了，等友美那第3家店開好，再調三個走。

他持續用峻厲的話語開導他，“你想一想，一個客人在你這喝酒，酒的量卻少半分，吃的烤土豆過期，味道欠佳。他必定會有次不好的用餐體驗，他跟彆人說，彆去工友之家，這家店不好。

蘇洪欣喜地點點頭。計算有誤的話，此後有了經曆可再調劑，他起碼不像1店，明知是錯，還持續做。

“如許，大堂的辦事生可全數抽調到廚房。”蘇洪說，“天井的辦事生用心把箭靶處的文娛弄起來。”

蘇洪站起家，拍拍他的肩膀，“持續儘力。”

四位都不作聲。

蘇洪看向四位全星辦事生，“如果有對辦理不滿，你們起首要從命辦理，再過厥後向副店長髮起，如果副店長完整不聽，你們可直接來我這反應。”

蘇洪道：“你做事很賣力，也很替酒吧著想，做全星伴計完整冇題目。但僅限於此。”

吧檯也比較忙，幾個小女人不是忙著收銀，而是催促廚房快點行動。

蘇洪把鮑裡斯也叫過來，籌算開個小會。

大院的幾個辦事生都在忙著端酒端菜，不過射箭區就冇有人在辦事，那邊幾近成了安排。

“我首要怕華侈，明天就華侈了些，您說錯誤過最好咀嚼時候，食品就要報廢。”

第四位委曲道：“我一向在忙，傳菜，傳酒。”

他讓副店長出去，對四位全星辦事生說道：“明天很忙的時候，如何冇有去廚房幫手。”