許老三在桌前坐下，許杏兒給他倒了盅酒，然後盛了一大碗酸湯子。

跟動手掌的用力，手在水麵來回挪動，未幾時，一鍋粗細均勻的湯條就都攥好了。

第二天許杏兒一睜眼，就看到枕邊放著一片打磨光滑的木頭，寬度跟本身的後腰差未幾，中間鼓起然後兩邊越來越扁，側麵看就是個還算對稱的梭形。

葉氏皺眉思忖半晌，又看看地上劈好的柴火，點頭道：“這類必定不可的，如果能弄個扁梭形的木片還差未幾。”

攥湯子她之前也是做過的，技術雖不敢說多好，但是也不算差，隻不過如本年紀太小，這會兒有冇有鐵質的湯套子，都是用玉米葉捲成錐形，把湯麪擠出來，她一隻手都握不過來，更彆說擠出粗細均勻的麪條了，倒也不怪葉氏不放心。

她把布袋子拎出去，雙手往內裡一掏，恰好挖出捧湯子麵，在麵板上揉搓幾下，捏成一個圓團，連續團了六個，看著分量差未幾了，鍋裡的水也剛好燒到響邊兒，把兩個糰子丟下去煮一下，眼睛半晌都不敢分開，看到外層的麵被煮成黃色，就要從速撈起來，不能煮過了頭。

撈出來的兩個糰子跟之前的四個混著，打散揉成一團，此時鍋裡的水已經滾蛋，咕嚕嚕翻滾著。

苞米碴子已經泡了十來天，瀝儘水分以後用小搖磨漸漸磨細，然後放在布袋子裡把水分控出去，袋子裡剩下的湯子麵比直接磨的苞米麪兒更加細緻，做成麪條口感也更好一些。

許老三和葉氏聽了這話，都在本身碗裡試了試，吃了以後都連連點頭：“是比直接吃辣醬好吃，並且也冇有之前吃著那麼辣了。”

葉氏正在籌辦做早餐，見狀笑著說：“早瞧見了，等會兒我就給你絮上棉花，看看好用不。”

“你個小冇知己的，看到我嗆到你這麼歡暢？”許杏兒伸手去捏桃兒的鼻子，兩小我嘻嘻哈哈地鬨做一團。

許杏兒卻把辣醬推到葉氏麵前說：“娘，你少放點兒辣醬，跟雞蛋醬混在一起吃，比直接吃辣醬或者是雞蛋醬好吃。”她剛纔就是因為這麼混著吃了一口，纔想起本身做辣醬的時候少了點兒甚麼，就是忘了加黃豆醬，這還是她當初跟鄰居嬸子學來的私家配方，等過幾天趕集如果還能買到這類小紅辣椒，就再試著做一次。

許杏兒用筷子頭稍稍蘸了一點兒，放在嘴裡一嘗，從速吐舌頭，這也太辣了點兒，比前次的蘿蔔條辣多了，強忍著辣抿了抿嘴，總感覺彷彿還差那麼點味兒，一時候卻又想不起來差的是甚麼。