以上事情都是說著輕易,但做起來相稱煩瑣。等趙潔忙完了這些事,時候已經又疇昔了兩個月。
“啊?!蜜斯你不要打動!”稻花聽了趙潔的話有些傻眼!
“我想讓你們加盟,是因為,第一,我不想搶你們飯碗。都是小本買賣,大師掙的也不過是些辛苦錢!第二,在我的小吃城,必將將這些本來不能登風雅之堂的東西發揚光大!”趙潔瞎掰的本領也是越來越強!(未完待續)。
可在請廚師這事上,趙潔又趕上費事!
至於員工的培訓。這就是趙潔的活了!趙潔發明做起來也比在當代給員工做培訓輕易的多!畢竟當代的員工多為簽了賣身契的!店主就是天!底子冇有人權一說!再說了,當代的員工培訓完是要放工回家的!當代你培訓到淩晨都冇人管你!
趙潔對王端和張子墨賣力裝修這一點相對比較放心。因為這倆人再差也比前人的目光好一點吧!隻要這個文娛城,夠新奇,夠奇特也就罷了,畢竟首要消耗工具是男人!
稻花哪有那麼傻,要真是漸漸列隊,輪到本身還不知要多久!仗著之前跟趙潔一起見過這家店的老闆,稻花擠進列隊的步隊,直接找上了老闆,未幾時,便捧著一碗涼皮返來了。
本來是因為趙潔給的前提太好了!房租全免啊!這的確是天上掉餡餅的美事!但這些商家凡是都在街上做買賣很多年了,越是這類較著好處很大的事,越會多加考慮!萬一在人家的地盤做菜,被偷學了秘方如何辦?因而這才呈現了無人問津的一幕。
“走!跟我砸場子去!”趙潔帶上稻花,籌算去這些所謂的都城名小吃訪問一下!
意誌培訓在趙潔考慮過當代的環境今後,根基直接放棄了,因為這個培訓,首要目標是為了培養新人的刻苦刻苦的精力、樸實節約的風格和團隊合作的認識。這幾點對為簽了賣身契的仆人們來講,底子就不是事!
“我不但曉得這類涼皮的製法,我還曉得米皮,涼粉,以是你所謂的家傳秘笈,我真的不感興趣!”趙潔趕時候,不得不直接開門見山。
“你!!你如何曉得的!”老闆越聽越是心驚,從速打斷趙潔。
“蜜斯請進院詳談!”老闆的神采較著是不信賴趙潔的。但剛纔那紅油的味道實在太好,的確把涼皮的口感晉升了一個境地!他不得不當真對待。
至於員工的培訓,趙潔把一些辦事職員分彆出去今後,留下一些年紀不大,又做事比較機警的小子,籌算請了廚師今後,再讓這些廚師以師徒的情勢,把這些人帶出來!