“把麪粉，加鹽沿同一方向均勻和麪成團（和麪揉麪最好同一方向）稍稍揉勻，蓋半乾籠布靜置30分鐘。盆內倒淨水小半盆，取和好之麪糰放入，輕揉麪團直到淨水變成濃稠麵水，取出麪糰將麵水放一旁備用，換一新盆一樣倒入小半盆淨水，將剛揉過已經變小的麪糰放入持續輕柔.....”趙潔進了院子，見冇有閒雜人等的圍觀，也不避諱，直接提及了涼皮的做法。

“我要你秘方來做甚麼？並且涼皮有甚麼難的？你這如果有便利的處所，我乃至能夠多說幾種給你聽聽。”趙潔揮揮手，她可不是到這來找秘方的！

“我想讓你們加盟，是因為，第一，我不想搶你們飯碗。都是小本買賣，大師掙的也不過是些辛苦錢！第二，在我的小吃城，必將將這些本來不能登風雅之堂的東西發揚光大！”趙潔瞎掰的本領也是越來越強！(未完待續)。

至於員工的培訓，趙潔把一些辦事職員分彆出去今後，留下一些年紀不大，又做事比較機警的小子，籌算請了廚師今後，再讓這些廚師以師徒的情勢，把這些人帶出來！

固然趙潔承諾，小吃城第一年的房租全免，但情願加盟的商家，除了前次的臭豆腐老夫兒以外，一個承諾的都冇有！

“走！跟我砸場子去！”趙潔帶上稻花，籌算去這些所謂的都城名小吃訪問一下！

可在請廚師這事上，趙潔又趕上費事！

以上事情都是說著輕易，但做起來相稱煩瑣。等趙潔忙完了這些事，時候已經又疇昔了兩個月。

而趙潔之前預估的簡樸事情，比方讓都城裡的著名小吃十足入駐小吃城一事，卻冇她設想中簡樸！

這兩個月的時候，王端和張子墨也冇閒著。現在文娛城的裝修根基已經進入序幕。再加上有培訓好的幾百個員工的插手，應當很快就能開張了！

至於各種物品的供應商，趙潔最開先覺得是很難找的，以是才推給王端去做。冇想到找供應商的確是最冇有難度的事了。王端派人放出風聲，不到三天工夫，已經稀有十家商家的貨可供遴選了！

84_84973很多事情做起來的時候，比在腦筋裡想或者寫打算書輕易多了。再加上現在三分天下以後，每小我的事情量都少了很多。因而，短短的商討了幾次今後，福澤花圃的改革行動轟轟烈烈的開端了。

趙潔持續在馬車上等著。公然，冇過一會兒，涼皮的老闆跟著稻花返來了。

稻花哪有那麼傻，要真是漸漸列隊，輪到本身還不知要多久！仗著之前跟趙潔一起見過這家店的老闆，稻花擠進列隊的步隊，直接找上了老闆，未幾時，便捧著一碗涼皮返來了。