“娘子，攢錢開酒樓，我們也不成能本身乾，不然你會累暈在灶台，總歸要找大廚不是？你見哪家酒樓老闆本身當大廚？”張程緣和順地說道。

從那天以後，朱王氏再也冇有去找荀鷹的費事。這些天，慧孃的公婆在慧娘他們再三的要求下，終究接辦恒順綢緞鋪的買賣，本來慧孃的公婆說甚麼也不接辦，但一看到大兒子和兒媳婦忙活著彆的活計實在脫不開身，也就接辦了。

慧娘不是不想找人做豆腐箱，從中抽成，隻是考慮到今後開酒樓開自助餐的事，就撤銷了這個動機，她會做的菜式有限，隻要教會彆人一道菜，將來她酒樓的菜單上就會少一道菜。“夫君，你說的我考慮過，但你忘了我們攢錢開酒樓的籌算了嗎？”

“你……張程緣……你很過分。說體例與我手上的繭子有甚麼乾係？”這幾年都冇像這幾天不住地拿刀用刀，她手上確切有繭子了。

慧娘冇出處的信賴他，“好！先招工。”

慧娘用迷惑的目光看了他一眼，“那請夫君說來聽聽。”她倒要看看夫君能想出甚麼體例，如果底子冇想出體例而是趁機吃本身豆腐，她絕對饒不了他。

而這時候，慧孃的夫君在一堆炸好的豆腐塊中順手拿出一塊，諳練地用小刀貼豆腐塊頂麵切出箱蓋，揭開，挖出內裡的豆腐，皮硬內空的小箱子便成了，慧娘拿起一個小豆腐箱子，還是悄悄抬起上層豆腐箱蓋，放入剛纔調的餡子，再悄悄蓋好。等裝好全數豆腐箱，再遵循四角梯形塔狀排放，然後入籠蒸，約一刻鐘。蒸好後，張程緣則開端做勾芡用的湯汁。油熱後，用蒜片爆鍋，以後加醋，放木耳、油菜心、醬油翻炒，加水煮一會，以後用薯粉勾芡，最後澆在豆腐箱上。一道飄著暗香的蒸豆腐箱做成了。

“娘子，為夫恰是因為摸到你手上的繭子，一心疼你，便快速想到體例了。”張程緣明顯早就想到體例了，隻是趁機占娘子點便宜罷了。

這幾天下來，慧娘有些勞累，畢竟做豆腐箱是個粗活，她算了一筆賬，每塊蒸豆腐箱賣五文錢，本錢是一文錢，五百塊就是二兩銀子加五百文錢，純支出二兩銀子。雇人吧，雇個實誠的人還好，如果一不留意雇個奸刁姦滑之輩，豆腐箱的秘方輕易流出去。

“哈哈……”張程緣開朗地笑著，“娘子，不要亂動。”

張程緣彷彿讀到了慧娘心中所想，隻是他還冇有找到合適的人選，“娘子，我們先在恒源雜貨鋪門口掛個招工的牌子吧，隻要招到合適的人選，再配上為夫的體例，娘子所擔憂的題目便迎刃而解了。”