一旁的張程緣固然也一向在廚房忙活，但身上清清爽爽。他看到娘子因沁汗而更加紅撲撲的麵龐，竟然有一種想悄悄咬上一口的打動，但畢竟忍住，娘子勞累的時候，脾氣會有些暴躁，這是這幾天與娘子一起做豆腐箱總結出來的心得。“娘子，你先歇會，剩下的為夫來做就行。”

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慧娘感覺夫君說得很有事理，故而點點頭，扣問道：“夫君是不是有甚麼更好的體例？”

“娘子，為夫恰是因為摸到你手上的繭子，一心疼你，便快速想到體例了。”張程緣明顯早就想到體例了，隻是趁機占娘子點便宜罷了。

慧娘和夫君為甚麼忙活呢？二人彆的弄了個謀生，做味美暗香、軟嫩適口的蒸豆腐箱。臨時放在恒源雜貨鋪售賣，成果賣得不錯。每天她和夫君隻做五百塊蒸豆腐箱，很多大戶人家都早早去恒源雜貨鋪門口列隊買。

蒸豆腐箱一做好，恰好慧孃的爹爹過來，拿走一大盤。剩下的他們便送去恒源雜貨鋪，並叮囑王掌櫃幫手掛個招工的牌子。

而這時候，慧孃的夫君在一堆炸好的豆腐塊中順手拿出一塊，諳練地用小刀貼豆腐塊頂麵切出箱蓋，揭開，挖出內裡的豆腐，皮硬內空的小箱子便成了，慧娘拿起一個小豆腐箱子，還是悄悄抬起上層豆腐箱蓋，放入剛纔調的餡子，再悄悄蓋好。等裝好全數豆腐箱，再遵循四角梯形塔狀排放，然後入籠蒸，約一刻鐘。蒸好後，張程緣則開端做勾芡用的湯汁。油熱後，用蒜片爆鍋，以後加醋，放木耳、油菜心、醬油翻炒，加水煮一會，以後用薯粉勾芡，最後澆在豆腐箱上。一道飄著暗香的蒸豆腐箱做成了。

這幾天下來，慧娘有些勞累，畢竟做豆腐箱是個粗活，她算了一筆賬，每塊蒸豆腐箱賣五文錢，本錢是一文錢，五百塊就是二兩銀子加五百文錢，純支出二兩銀子。雇人吧，雇個實誠的人還好，如果一不留意雇個奸刁姦滑之輩，豆腐箱的秘方輕易流出去。

“哈哈……”張程緣開朗地笑著，“娘子，不要亂動。”

“我隻是想摸摸你手上的繭子。”張程緣暴露一副你想歪了的神采。

“你……張程緣……你很過分。說體例與我手上的繭子有甚麼乾係？”這幾年都冇像這幾天不住地拿刀用刀，她手上確切有繭子了。

“娘子，攢錢開酒樓，我們也不成能本身乾，不然你會累暈在灶台，總歸要找大廚不是？你見哪家酒樓老闆本身當大廚？”張程緣和順地說道。