明天的斷更，明天補返來，就醬。

不過明天來幫手李趙氏和李王氏兩人都冇有來了。

李清讓李沄去揉麪粉，本身則是坐在小凳子上，摒擋小魚。

李清將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內。

製作乾魚實在也很簡樸，隻是要做得味道好卻不是大家都能做出來的。

“貧民家的孩子早當家”這句話用在此處，是一點兒也冇錯的。

他還在思慮者中午的菜單。

李清把魚分紅了幾份。

小魚味道不錯，但是摒擋起來費事，並且麪粉都還冇揉呢。

李清聽完，點點頭，回身進了廚房，表示李沄跟上。

李清想了想又從屋子裡拿了一個盆子出來，從井裡打了兩桶水出來，倒了出來。

李清是個懶人，當然，大多數人都不曉得，隻要乾係特彆近的死黨才曉得李清的真脾氣。

因為為了便於儲存，乾魚裡都加了很多鹽，吃起來會帶來分外的鈉，對慢性病人非常倒黴，還能夠減輕浮腫、眼袋和經前期不適。

不過，當李清一想到蒸饅頭的時候，內心一下子想起來一道菜。

李清想到便做，從空間裡弄了很多小魚出來，都是在兩指寬擺佈。

李清如許做是有啟事的，因為過幾個小時，魚會收縮到和陶罐口齊平，到時候再撒一層封口鹽，再用竹片蓋上，用石頭壓住就行了。

李清心在這裡感慨村風渾厚，卻不曉得本身是個烏鴉嘴。

然後置下放入陶罐裡，肉麵向上，魚鱗向下，魚頭稍放低，魚尾斜向上，層層排疊。

李清站起來，揉揉腰，哈腰弄了這麼久，李清感受腰很酸。

把魚的內臟拿去倒掉。

李沄在家裡，家務也都會做，並且也常常做。

是按種類分的，鯉魚，鯽魚，草魚等，分好類。

ps：明天斷更鳥，來由就不說了，解釋也不想解釋了，解釋多了本身都感受矯情，歸正就是斷更了。

李清看了看時候，已經不早了，再不開端做飯，就來不及了。

“堂哥，你一下子問這麼多題目，我該答覆哪一個嘛”李沄皺皺鼻子，有些嬌嗔的說。

不得不說，在李清的潛認識裡，把李沄當作了一個小孩子。

此菜是魚的一種吃法，內裡增加鹽分。

魚很多，繞是李清諳練，也弄了快一個小時才把魚全數弄好。

乾魚是湖北省傳統的漢族名菜，屬於鄂菜係。

不過李清也發明瞭，在村莊裡，目前還冇發明有甚麼品性特彆不好的人。