穿越小農女_第十六章 首頁

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“掌櫃伯伯!”

“曉得了。你去忙其他的吧,這有我們呢!”聽了紫蘿的叮嚀後,柱子撒腿就去找他哥哥去了。

“放心吧,掌櫃伯伯.我把作坊又擴大了點.今後會更好的!我做了點果脯您嚐個鮮吧!”

“恩,你去叫下你哥.然後你們在這重視一下火塘的火.大了就噴點水在上麵.冇柴了記得加點.等上麵豆腐變色彩了你記得翻上麵.曉得嗎?”

“你先甭管我收來做甚麼.你固然讓人去給我去采就成.”

“大牛哥,從明天開端大師正式進入繁忙階段。豆腐房不間斷的做。你看能夠麼?”

出來的時候內裡整整齊齊的晾了一院子的豆腐皮。看著繁忙的大夥,她也不閒著。在內裡的灶上也做起了豆腐。

“你還彆說,味道真好!甜!這是甚麼果脯?我如何冇吃過?”

紫蘿一邊吃一邊想如果做成“果脯”更甘旨。小時候她們就最愛買這個吃了。對了,現在恰是刺梨滿山的時候。村裡好多人都閒他們酸,但是他們並不曉得這個是能夠加工的啊!

“行。我和二牛他們加把勁也就出來了。乾脆空兩口鍋專門做豆腐乾和豆腐皮。其他全做豆腐吧!”

“來,紫蘿。嚐嚐這個!”翠花明天冇在家,也過來在廚房裡幫手了。她剛洗完菜返來。手上拿了幾個削好了的“刺梨”遞給紫蘿。(刺梨身上張滿了尖尖的小刺。圓圓的。吃上去酸酸的。帶點甜。很適口。)紫蘿接過來放在嘴裡,滿口生津。

一聽紫蘿要收刺梨,村裡的白叟小孩都上山去采刺梨了.不到一個小時,就收了好多刺梨.找來些年紀稍大的白叟.紫蘿讓他們幫手把刺梨身上的刺和核給去掉然後泡在加了少量鹽巴的淨水裡.又讓大牛叔去鎮上買回一車的糖.在大鍋裡燒下水,等水開後插手大量白糖.等鍋內煮製糖液,然後投入措置過的刺梨煮上.每非常鐘後插手一次糖.來回加三次就差未幾了.這時把煮好的刺梨撈出放在一米高的木桶裡.一層刺梨一小層白糖.木桶裝滿後用臘紙把它密封好.第二桶的時候還冇滿,但是孩子們還采了好多的牛乃子.她也趁便一起做了.如許做出來的牛乃子吃上去有點像吃橄欖也還不錯.做完果脯,把小孩和白叟的人為付了.奉告他們每天都采點.如果有蘑菇和地蘑也要.地蘑是一種長在潮濕的碎石子坡上的玄色的地木耳.這類地木耳營養代價很高,吃起來也很不錯.能夠做成乾貨出售.

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