紫蘿一邊吃一邊想如果做成“果脯”更甘旨。小時候她們就最愛買這個吃了。對了，現在恰是刺梨滿山的時候。村裡好多人都閒他們酸，但是他們並不曉得這個是能夠加工的啊！

“我跟你說個事，你去找上村裡的孩子，讓他們上山去給我采這些刺梨.采多少我收多少.”

“就快完工了.到時候少不了您白叟家啊！”

“放心吧，掌櫃伯伯.我把作坊又擴大了點.今後會更好的！我做了點果脯您嚐個鮮吧！”

“翠花，你過來。”

“大牛哥，從明天開端大師正式進入繁忙階段。豆腐房不間斷的做。你看能夠麼？”

“行。我和二牛他們加把勁也就出來了。乾脆空兩口鍋專門做豆腐乾和豆腐皮。其他全做豆腐吧！”

“來，紫蘿。嚐嚐這個！”翠花明天冇在家，也過來在廚房裡幫手了。她剛洗完菜返來。手上拿了幾個削好了的“刺梨”遞給紫蘿。（刺梨身上張滿了尖尖的小刺。圓圓的。吃上去酸酸的。帶點甜。很適口。）紫蘿接過來放在嘴裡，滿口生津。

“如許不成啊，大牛哥。大夥會很辛苦！如許，今後我們實施兩班倒，分夜班和晚班。白日你值班後，早晨就讓二牛哥值班。你們輪番著歇息工人也一樣。每野生作五天能夠歇息兩天。豆腐乾和豆腐皮我們能夠在內裡的灶台上做，如許節流時候。”紫蘿想了想還是當代的體例更安康一點。決定采取過來。

出來的時候內裡整整齊齊的晾了一院子的豆腐皮。看著繁忙的大夥，她也不閒著。在內裡的灶上也做起了豆腐。

“那成！還是老端方這車貨先賣給你們.隨後我們再簽訂和談！”

“味道如何樣啊？”

“紫蘿，你終究來拉！家裡的屋子修好了冇？到時候可得奉告老頭一聲啊，我好來蹭個酒碗吃吃！”

“嗬嗬，還是你這丫頭故意啊！”掌櫃一邊接過果脯一邊回道.

“柱子！”

“這是刺梨果脯！我明天就是去找商家的！”

“恩，你去叫下你哥.然後你們在這重視一下火塘的火.大了就噴點水在上麵.冇柴了記得加點.等上麵豆腐變色彩了你記得翻上麵.曉得嗎？”

“甚麼事？紫蘿？”

“掌櫃伯伯！”

“紫蘿姐，有事麼？”

一聽紫蘿要收刺梨，村裡的白叟小孩都上山去采刺梨了.不到一個小時，就收了好多刺梨.找來些年紀稍大的白叟.紫蘿讓他們幫手把刺梨身上的刺和核給去掉然後泡在加了少量鹽巴的淨水裡.又讓大牛叔去鎮上買回一車的糖.在大鍋裡燒下水，等水開後插手大量白糖.等鍋內煮製糖液，然後投入措置過的刺梨煮上.每非常鐘後插手一次糖.來回加三次就差未幾了.這時把煮好的刺梨撈出放在一米高的木桶裡.一層刺梨一小層白糖.木桶裝滿後用臘紙把它密封好.第二桶的時候還冇滿，但是孩子們還采了好多的牛乃子.她也趁便一起做了.如許做出來的牛乃子吃上去有點像吃橄欖也還不錯.做完果脯，把小孩和白叟的人為付了.奉告他們每天都采點.如果有蘑菇和地蘑也要.地蘑是一種長在潮濕的碎石子坡上的玄色的地木耳.這類地木耳營養代價很高，吃起來也很不錯.能夠做成乾貨出售.