“垂教員的,下午我也來幫手!另有快意,我們一起!”牛氏看到幾個媳婦累的模樣,主動攬活,要不是幾個媳婦攔著不讓,上午她就動手了,還是胡氏幾個非要攔著!
農家人過年掙得饅頭包子,是要夠吃半個月的,也就是說,要夠大年月朔一向到元宵的時候吃,當然這也不是絕對的,不過就是要報的多一些,吃的時候拿出來熱一下就好了。
“好啊!娘!”李慧麻溜的承諾,她就喜好做吃的,這個時候興趣很濃!
蘿蔔包子隻放蘿蔔也不好吃,豆腐是少不了的,前兩天胡氏就在鎮上買了很大一塊豆腐!
“那會好吃嗎?”胡氏非常思疑,冇有人像自家閨女如許喜好吃小鹹菜的!
“成,簡樸一點就行!”李氏揉揉胳膊,有些酸,冇偶然候也冇有精力再去做精美的飯菜!
“秀兒,你去舀一些水放到鍋裡!”李氏讓中間站著的李秀幫手!她有些騰不脫手來!
把豆腐切成小小的塊,鍋裡放上油,放出來蔥薑蒜,切好的佐料放進滾燙的油鍋裡,刺啦一聲,一股香氣劈麵而來!
然後她把措置好的豆子放進鍋裡。放上適當的水。不能少,要不然豆子煮不熟,也不能太多。要不然餡料太稀,包子包不成,這就看經曆了!李氏行動敏捷,很快就措置好了。蓋上鍋蓋,開端燒火!
不過她也曉得這是當代,不像當代那麼隨便,說不定就會有閒話傳出來講甚麼又懶又饞,固然李慧不在乎,但是還要考慮家人的觀點與彆人的目光!
“那行吧!”胡氏勉強承諾,留了一小部分的餡料給李慧!
李慧則跟在她們幾個前麵學,李秀看到李慧在學,也跟著湊熱烈,固然她並不喜好!
“弟妹,我們先用飯吧!下午再包,到時候我們敏捷點,估計明天能蒸好!”胡氏看看天氣,再看看剛拌好的餡料還冒著熱氣,和的麵還冇有發好,臨時也包不成,還是先用飯為好,小屋的活計也是力量活!
先把挑好的紅豆綠豆另有大棗遴選一遍,把壞的不好的挑出來,要不然影響口感!然後再在淨水裡洗一遍,洗掉粘在上麵的臟東西,直至水變清澈纔好!
時候一點一點的疇昔,棒棒棒的剁菜聲音一向不斷,大師冇有一個停下來的!
“女人家,甚麼模樣?看看你饞的?”看到李慧這個模樣,胡氏拍拍李慧的手,忍不住說道,真是饞的,讓彆人看到就該說閒話了!