“哎，行，咱倆一起會快點！”胡氏看周氏已經和好麵，當然冇有分歧意的！

李慧就是愛這口，感覺吃點小鹹菜清爽非常！還很下飯！

這但是很大的工程，李慧也過來幫手，半個時候也冇有完成，因為家裡人多，需求的包子也就多，胡氏胳膊都酸了！

“弟妹，我們先用飯吧！下午再包，到時候我們敏捷點，估計明天能蒸好！”胡氏看看天氣，再看看剛拌好的餡料還冒著熱氣，和的麵還冇有發好，臨時也包不成，還是先用飯為好，小屋的活計也是力量活！

“娘，要不再放一些小鹹菜吧！”李慧俄然發起，在胡氏把統統的菜都拌好之前！

“好了。三弟妹，我們開端炸吧！”胡氏拍鼓掌，兩小我加上李慧，用了一個時候才把蘿蔔剁好，胡氏所說的炸實在是鄉村的一種說法，就是把蘿蔔放到開水裡燙一下，把蘿蔔燙熟，然後包的包子纔好吃！

彆看隻是燒火。這也不是簡樸的活計，要掌控好火候，不能太大，也不能太小。太大了輕易糊，並且，等水燒開了今後還要時不時的攪一下鍋。到最後要不斷地攪，要不然會粘鍋！

然後她把措置好的豆子放進鍋裡。放上適當的水。不能少，要不然豆子煮不熟，也不能太多。要不然餡料太稀，包子包不成，這就看經曆了！李氏行動敏捷，很快就措置好了。蓋上鍋蓋，開端燒火！

時候一點一點的疇昔，棒棒棒的剁菜聲音一向不斷，大師冇有一個停下來的！

鄉村的說法就是新年那幾天不能忙活，要不然就預示著你這一年都要繁忙，以是大師都籌辦很多吃的！

“女人家，甚麼模樣？看看你饞的？”看到李慧這個模樣，胡氏拍拍李慧的手，忍不住說道，真是饞的，讓彆人看到就該說閒話了！

“慧兒，你要不要來幫手？”胡氏吃過早餐，笑著對李慧說，明天是蒸饅頭的日子，當然，不但是饅頭，還要包很多包子！

“那會好吃嗎？”胡氏非常思疑，冇有人像自家閨女如許喜好吃小鹹菜的！

“秀兒，你去舀一些水放到鍋裡！”李氏讓中間站著的李秀幫手！她有些騰不脫手來！

提及來輕易做起來難，彆看隻是包子餡。那也是很費事的，先看李氏這邊！

“好啊！娘！”李慧麻溜的承諾，她就喜好做吃的，這個時候興趣很濃！

先把挑好的紅豆綠豆另有大棗遴選一遍，把壞的不好的挑出來，要不然影響口感！然後再在淨水裡洗一遍，洗掉粘在上麵的臟東西，直至水變清澈纔好！