王子明用羹匙舀來吃。

“滿是：”

“這是用雄河蚌製作的，”王健眯眼兒瞧著薄胎海碗，說道，“這道湯用料固然淺顯，但做工卻很特彆，先把一隻瓦罐支在明火爐上，裡頭放的是淨水。瓦罐頂上有一根繩索垂下來，下端安一隻勾子。

“恰是。”王健給本身盛了一碗，一飲而儘，舔了舔嘴唇，回味道：“先前一罐水，都變成了氣，剩下的滿是汁兒，也不消給甚麼佐料，隻稍稍給一點點鹽。這玩意兒對男人的床幃本領，有極大裨益！”

“小鯉魚的腦髓。”王健答道。“小鯉魚是指三週大的鯉魚，這個春秋的鯉魚腦髓最有生機，不像魚苗味道空淡，又不似成年鯉魚的凝固僵化。”

“這麼多，上哪兒找去?對了，前些日子你們就是在叢林中捕這個。”

“難怪見將軍眼熟，哈哈哈，那日小子怠慢了。這個哪是人做的活兒……都是家仆在做。那日我們是一時髦起順帶找些樂子。”王健笑著給王子明倒酒：“這一盤舌頭，大抵要一百來個家仆忙幾天。一隻雲雀最精華的部分就是舌頭了，取了舌頭，雲雀肉就冇吃頭了。”

“這個是豆腐?”王子明問道。

第一盤菜上來就讓世人胃口大開。

“看似淨水，實在鮮美非常，吃新奇海鮮也比不上這味道。”

盤中的豆腐看上去都成塊兒，但因為太嫩，筷子一挑就爛。

王子明臉漲的通紅，邊上侍女笑著悄悄拍王子明背部。

菜還冇開吃，已經三杯酒下肚。

須知這涎水是河蚌的命汁兒，若不是遇熱扳命，這涎水是決計滴不出來的。如此折騰不了幾下，雄河蚌就會氣味奄奄，此時它的命汁兒也所剩無幾了。

龐煖和王子明對於這類酒菜，較著感到不安閒。幸虧，蘇烈大叔非常怡然得意，這位做土木工程項目發財的酒場妙手，他輕鬆應對王匡父子，觥籌交叉間，氛圍逐步熱烈起來。

舒倡用銀釺子挑著茶葉，她看向王子明嫣然一笑。

“雲雀的舌頭?”王子明謹慎翼翼挑了一片“瓜籽仁”放到麵前細看，驚奇說道，“叢林裡那雲雀叫聲高亢靈動。這一盤小舌頭，滿是雲雀?”

王子明大嚼了一口，也獎飾道：“這味道！太好吃了！”

最後上來的是湯——說是湯，實在是一碗透底兒的淨水，熱氣騰騰地盛在蛋青色薄胎海碗裡。