五天後，統統籌辦伏貼，林曉染挑了一個良辰穀旦，林記小食放開門停業了。

飯後，林曉染給四個崽崽吃了打蟲子的塔糖。

而崔娘子則是賣力算賬收錢。

酸辣粉冇甚麼技術含量，主如果涼皮和炸薯條有些難度。

因為原質料幾近都是從林曉染的空間裡拿出來的，以是隻算野生和鋪麵的本錢便能夠。

崔娘子辦事才氣很強，當天早晨返來就跟林曉染說，看好了兩處鋪子，要價都是六百兩銀子，代價不講。

這兩樣都是林曉染這個賣主付的款。

比來蘇鈺將本身的家底都取出來給白梅花補養身材，以是白梅花的神采逐步紅潤起來，人也更加標緻了，彷彿連個頭都竄了一截，能有一米五五了。

第二天，林曉染就坐馬車去臨江鎮看了這兩家鋪子。

就是蘇鈺和白梅花經常在院子裡閒逛，這讓林曉染內心非常沉悶。

四小我忙而穩定，事情得井井有條，崔娘子更是把算盤打得劈啪響，一個票據都冇跑，也冇有算錯賬的。

林曉染連續盯了三天，就不再去鎮上了，把鋪子完整交給了崔娘子四人，就是薛大妮要每天從安然村往鋪子裡送原質料。

開業前三天鋪子裡三樣美食都是八折優惠。

酸辣粉小碗的訂價二十文，大碗的訂價三十文。

將五個大土豆打皮洗濯潔淨，切成粗粗的長條。

在這鄉間也算個小美人了。

翌日，林曉染就叮嚀薛大妮趕著馬車帶著崔娘子去臨江鎮上買鋪子。

炸薯條首要就是油溫要把握好，油太熱就炸糊了，油溫不敷炸不熟。

彆的一個鋪子也在這條街上，就是位置偏僻一些，但鋪麵開間很大，約莫有八十平，後院也是一樣的格式，但冇有水井，用水需求去大眾水井處擔水。

林曉染思慮後挑選了第一家鋪子，她是做吃食買賣的，還是有水井便利。

薛大妮是個聰明人，林曉染很少去鎮上買東西，就能從雜物間裡源源不竭地拿出麪粉紅薯粉條和土豆，她雖有思疑，但向來都不問。

何況這幾樣吃食都是別緻的，大周朝冇有，以是不愁客源。

因為鋪子隻是個小吃鋪，以是冇有店伴計，廚娘聽到點餐去廚房做完就直接端出來了。

兩個土豆的薯條算作一份，訂價三十文錢。

林曉染也很對勁她的見機，很快就將她的月錢漲到一兩銀子。

薛大妮的插手，讓林曉染和崽崽們都輕鬆了很多，她是個眼裡有活的，並且身強力壯很無能。洗衣，擔水，打掃院子，菜園裡拔草她都搶著乾，一刻也不閒著。