以是林曉染冇有做太大的變動，就是讓下人清算了一下衛生。

就是蘇鈺和白梅花經常在院子裡閒逛，這讓林曉染內心非常沉悶。

崽子們這三天一向喝生水，她怕他們腸子裡長寄生蟲，以是給吃了打蟲子的糖果。

然後將土豆條放入澱粉中抓勻，使得每個土豆條上都裹上一層薄薄的澱粉。

這第一天籌辦的一百份涼皮，一百份酸辣粉和一百份炸薯條一上午的時候就都賣光了。

林曉染也很對勁她的見機，很快就將她的月錢漲到一兩銀子。

彆的一個鋪子也在這條街上，就是位置偏僻一些，但鋪麵開間很大，約莫有八十平，後院也是一樣的格式，但冇有水井，用水需求去大眾水井處擔水。

開業前三天鋪子裡三樣美食都是八折優惠。

比來蘇鈺將本身的家底都取出來給白梅花補養身材，以是白梅花的神采逐步紅潤起來，人也更加標緻了，彷彿連個頭都竄了一截，能有一米五五了。

薛大妮是個聰明人，林曉染很少去鎮上買東西，就能從雜物間裡源源不竭地拿出麪粉紅薯粉條和土豆，她雖有思疑，但向來都不問。

晚餐是三個廚娘一起做的，因為時候倉猝，林曉染就讓她們做了一大鍋熱湯麪。

然後按照小我口味，蘸著番茄醬吃或是裹上椒鹽辣椒粉吃都能夠。

翌日，林曉染就叮嚀薛大妮趕著馬車帶著崔娘子去臨江鎮上買鋪子。

相中了林曉染就痛快地付了銀子，然後跟著牙人和房東去鎮上衙門過了戶辦了紅契。

牙行的傭金是房價的百分之二，六兩銀子，衙門的過戶費也是這些。

炸薯條首要就是油溫要把握好，油太熱就炸糊了，油溫不敷炸不熟。

而她則是在家裡教三個廚娘做涼皮，酸辣粉和薯條。

她對這個數字很對勁，隻是個小吃鋪罷了，不能希冀它像大酒樓一樣一天賺個百八十兩銀子的。

這些都是林曉染親身帶著崔娘子去買的。

一個鋪子就在菜市場中間，客流量非常大，鋪子開間不大，隻要五十多平，但帶著一個很大的後院，後院屋子很多，有三間正房，東西配房各三間，並且院子裡有水井，用水很便利。

這個代價布衣也能接管，狠狠心還是捨得買一碗吃的。

紅薯粉條和土豆她空間裡都堆成了山，得從速拿出來耗損一批，要不然太占處所了。

酸辣粉冇甚麼技術含量，主如果涼皮和炸薯條有些難度。

這一天鋪子的停業額就達到了將近八兩銀子，這還是打了八折的環境下。

固然她的空間裡十個庫房都是無窮大且保鮮的，但庫房裡堆太多東西看著也亂。