他爹不叫了，也免得把小師兄帶疇昔了。

他的手吞在袖子裡，伸手去拉宋時，要如販子般給他打個禮金暗號。

宋時身為仆人，極有自發地開了一罈桂花酒，先給父母滿上，又起家敬桓淩：“這些日子多蒙師兄陪我在水患重地繁忙，又幫我打算排水水溝，煞是辛苦師兄了。”

桓淩謝道：“侄兒來得匆促，早忘了要過節的事。若非宋伯伯與三弟照顧，那裡吃得上我們北方口味的月餅。”

這個餡在當代就流行天下，拿到鄭朝也冷傲了宋家和他們家鄰居、親朋、下屬同僚好多年，一向是他們家送禮的私淑好菜。他們自家過節團聚的時候，大半兒月餅也都是蓮蓉的，其他餡的不過應點著做幾個。

桓淩也彷彿忘了本身被熏得求他少灑點藥水的痛苦，跟著宋縣令一塊兒誇：“這才見他體貼人。我想那醉蟹是酒醃的，酒又傷身，蟹裡如有蟲時也傷害，再好吃又有何益？父執該聽時官兒的話，為家人與治下百姓保重身子。”

桓淩忙也起了身，笑著說：“我將要到府裡任通判，這些將來也是我分內之事，有甚麼可謝的？倒是我要先謝過三弟情願教我這些實務。”

清丈地盤卻不是個輕易活計。

斷斷續續兩個月的大雨終究要停了，清丈田畝的事情也要開端了。

雖冇有燕鮑翅肚這類壓席大菜，可這是自家人用飯，講究那麼多乾甚麼？

雙溪泛水處，地標都衝得恍惚了，他們倒好量了長度，按著魚鱗冊上的圖形照實畫來；但越往縣城這邊，地上有界碑，有巡護地盤的莊戶、佃農，他們重劃地界時就有人望風報信，然後便有主家人上門討情。

宋大人點頭笑道：“這孩子，倒急著長大了，呼字有甚麼用，哪天你成了家……”

宋時坐鄙人首，給父母和桓淩斟酒佈菜，老誠懇實聽著父親冒充抱怨他，桓師兄光亮正大地嘉獎他。但是聽著聽著，俄然覺著桓師兄要漲輩分――如何就一口一個地叫上時官兒了？

他晃了晃神，俄然認識到，是堂上桂花香氣中模糊摻著的一絲薄荷香叫他感到熟諳。這自小就常聞見的薄荷清露香氣，另有這仲春季氣、廳堂大敞，卻不見蟲蟻滋擾的溫馨……

不加冬瓜條、青絲玫瑰，單用豬油拌合冰糖、核桃、鬆子、杏仁、芝麻等堅果碎，拌上炒熟的重籮白麪，裹上豬油白糖調的酥皮烤熟。如許調出來的的餡格外酥鬆，不會香得沖人；月餅皮不大甜，但剛出爐時沾手就碎、入口即化，配著苦澀又不油膩的餡料味道恰好。