“就是，就是，一樣的都是手，我家媳婦就做不出來，每次都是水煮。”

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“年青那會，總想著做出一番奇蹟來，花了大把的銀錢，盤下了很多鋪子，想著裁縫鋪子，金飾鋪子，不過最後，都冇有勝利。”

許卿夢，買完鴨蛋，又去酒鋪子裡，買了些高濃度的白酒，到時候醃製鴨蛋的時候，要用。

送走了一批又一批的客人，每小我都對明天的土豆，大加讚美。

本日，許卿夢籌算做土豆燉紅燒肉。

“這麼大女人，還饞吃的呢，謹慎嫁不出去。”

許卿夢內心難堪，但臉上倒是不顯，不時的還跟著擁戴幾句。

許卿夢來到了和黃夫人商定好的處所，黃夫人已經在那等著了。

最後再插手些許鹽，調味，最後再插手適當的淨水，小火慢燉。

何氏聽了，給她頭上來了一下，“說甚麼呢？今後可不準說了哈。”

當下最首要的是，帶門徒和把烤窯給做出來，這些纔是重中之重。

許卿夢對她的技術很有信心，更何況她要的糕點鋪，與之可分歧。

隻不過，對她們不太利的就是，這條街上，開著一間五芳齋。

“不會的，放心吧，娘。”

鍋燒熱，下入五花肉塊，煸出油脂，直到五花肉變得焦黃，就盛出備用。

許卿夢也是曉得一些的，黃家和沈家都是一樣的。

“實在不美意義啊，中午略微忙了一些，來晚了。”

順次插手蔥薑蒜，另有各種大料，炒出香味後，再次倒入黃酒，醬油翻炒上色彩，

許卿胡想著，家裡冇有瓦罐，買了菜，又去了一趟沈記雜貨鋪，買了好幾個瓦罐。

待土豆熟透後，許卿夢快速的將土豆和紅燒肉翻炒均勻，再燜煮一會，使其土豆更加的入味後，便能夠出鍋了。

許卿夢將泡著的土豆，平鋪在紅燒肉的上麵，然後蓋上鍋蓋，持續燜煮。

“那費事了，鋪子裡有人，你給鋪子裡的人，就行。”

唐嫂子，把許卿夢買返來的瓦罐，也都刷洗了出來，剛好能夠醃製這些鴨蛋。

以後就是炒糖色，在鍋裡插手適當的冰糖，小火將冰糖漸漸炒化，直至色彩變得焦黃，

“冇那麼快，這要放到瓦罐裡，估計要一個月呢。”

黃夫人的本家就在瑔縣，以是瑔縣裡有很多鋪子，東街，西街都有，不過量半都是租賃出去了，本身再開的鋪子並未幾。