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許卿夢手腳敏捷的將要的菜給快速的拌好。

“就是就是。”

這炸肉條的味道使得院子裡香的不可，屋子裡幾個看書的大人，本就因為吃了早餐，倒也還能坐的住。

插手鹽，料酒，醬油，花椒粉，蔥薑末等調料，攪拌均勻後醃製上半個時候讓肉充分的入味。

許卿夢將肉切成手指粗細的長條，長度約莫五厘米擺佈。

許卿夢嚐了一口麵片，口感不測的好，她誇獎道：“嫂嫂，這麵片煮得很不錯呢，軟軟糯糯的。”

雞肉冷卻後，慧孃的刀工很好，手腳敏捷的將其切成大小均勻的塊狀，裝到了食盒裡。

“行。”

鍋裡燉著的雞也差未幾到時候了，許卿夢讓慧娘把雞給撈了出來，放在涼水裡冷卻，以便這雞肉的肉質更緊實，皮更脆彈。

方劑恒端著一大盆的麵片走了出來，慧娘跟在前麵拿著碗筷。

前麵的主顧，紛繁抱怨，“你們兩個小娘子，籌辦也太少了吧？”

小元寶也是第一次不要自家的老父親，噠噠的跑了過來，在廚房門口探頭探腦的，望著內裡繁忙的兩人。

不過這小酥肉，麪糊纔是關頭，許卿夢用澱粉，麪粉和雞蛋調製，又插手少量的鹽和油攪拌至濃稠酸奶狀。

小元寶屁顛屁顛的走了出去，許卿夢順手捏起一塊小酥肉，塞到小元寶的嘴裡。

但是小朋友的定力可就冇有那麼強了，小元寶的那口水忍不住直流。

許卿夢做的也未幾，就隻要兩種，小酥肉和口水雞，這兩樣也很便利。

口水雞之前顧雲逸也吃過，融會了川菜的麻，辣，鮮，香四大特性，讓人回味無窮。

慧娘聽到聲音，轉過甚來，說道：“你這皮猴子，早食吃得那麼多，可不興再吃了，這些可都是拿來賣錢的。”

不一會，攤位上的葷食就已經全都賣完了。

“可不是嘛！”

許卿夢和慧娘一貫共同的井井有條，許卿夢儘管賣力拌菜，其他的收錢，過稱，就連接待客人也都是慧娘。

······

“不消謝。”許卿夢捏了捏小元寶肉嘟嘟的小臉，隨後又遞給了他一塊。

小元寶都雅的大眼睛都眯成了一條縫，小嘴快速的動著，像個小倉鼠一樣，非常敬愛。

周元嘉話音剛落，廚房裡就傳來陣陣香氣，雖說慧娘這廚藝不佳，但這麵片的香味倒是滿盈了全部院子。

翌日一大早，許卿夢便和慧娘早早的去了集市，畢竟昨日與客人說好，要籌辦些葷食的。