他帶來的吃食也不能華侈，因而交給了廚房的學徒，讓他拿去熱熱，中午添兩個菜。

這東西難登風雅之堂，以是這些年他也冇做過，方纔聞到這味道，還勾起了小時候的痛苦回想，誰曉得竟然這麼好吃。

王徒弟立馬捏了一個肥腸扔進嘴裡，嚼了嚼，眼睛放光，“這大腸做得真好吃，技術不錯啊，車衡另有這本領呢？”

香味被激起出來以後，調味起鍋，車衡一向盯著鍋裡看，看她把臭烘烘的大腸變得這麼香氣四溢的，忍不住笑了笑。

清理潔淨又要切，還得炒，可不是隨便弄點兒佐料就能下鍋的，那也冇體例好吃，先要用酒醃製，然後再炒製，油也不能少。

次日車衡出門腳步輕巧，宋思雲心想，顧鶴林對他好，他也對顧鶴林挺好的，真是動人的兄弟情啊。

也是小時候餓肚子餓怕了，以是他才拜師做了廚子，不管掙多少銀子，飯菜老是少不了他吃的。

宋思雲忍不住笑了，“他竟然還曉得賞識如許的美食呢？你當然能夠拿了，這是你家，家裡的事你都能夠做主。”

她又從速做彆的，把豬血和剩下的羊下水也給做了，還是之前的做法，酸辣過癮。

他嚼了幾下，最開端是內裡的佐料的味道，調味恰好，不鹹不辣，但是很香。

王徒弟笑著點頭，“好，我話就放這兒了，她如果肯拜師，我情願收她為徒。”

劉徒弟笑著說，“那讓她給你做門徒你要不要啊？”

宋思雲把質料籌辦好，晚餐前纔開端炒，羊下水大部分都吃了，昨日放在羊肉湯裡的，羊雜但是很好吃的。

以後車衡又給她燒火，她先下了菜籽油，又下了豬油，然後是乾辣椒和花椒，再來蔥薑蒜少不了，炒出香味後，又弄了一勺本身做的辣椒醬，鍋裡頓時香氣四溢。

再嚼一嚼，肥腸的香氣就出來了，多餘的水分已經去掉，油脂也被宋思雲扯掉了，冇有怪味，隻感覺很香。

宋思雲眼睛亮亮的，“嚐嚐。”

大師都開端獵奇，紛繁往那兩個碗伸筷子，車衡這才說道，“不是我，是我娘子做的。”

車衡說，“好。”

“要，我當然要。”王徒弟笑了，“本身揣摩就能有這本領，好好調教一下，今後不得了啊。”

本日宋思雲又在家裡忙活了一天，這下水做出來是好吃，但是也費事啊。

他去洗碗，宋思雲則是找了潔淨的小罐子，把乾煸肥腸和豬血各裝了一些。

這愛吃的人，為了吃但是能學會很多事的。

他是鄉間人，之前吃不飽飯的時候，老孃也會買豬下水吃，對他們來講這就是葷腥了。