吃過晚餐以後，車衡有話要說，宋思雲看出來了，主動問道，“你想說甚麼？”

宋思雲眼睛亮亮的，“嚐嚐。”

“要，我當然要。”王徒弟笑了，“本身揣摩就能有這本領，好好調教一下，今後不得了啊。”

他去洗碗，宋思雲則是找了潔淨的小罐子，把乾煸肥腸和豬血各裝了一些。

飯菜上桌，大師圍坐在一起吃午餐，王徒弟立馬問道，“車衡，你竟然還會做菜，技術還挺不錯，這大腸炒得是真好啊。”

這時候插手切好的一盆肥腸，敏捷翻炒，直到肥腸變得很有韌勁，這時候再插手一把切好的泡辣椒，如果有青椒更好，隻是這大夏季的，實在是找不出來。

車衡倒是在想，顧鶴林一向感覺宋思雲不好，本日給他嚐了這菜，他應當說不出甚麼來了，今後對她也能少些成見。

再嚼一嚼，肥腸的香氣就出來了，多餘的水分已經去掉，油脂也被宋思雲扯掉了，冇有怪味，隻感覺很香。

他像之前每一次嘗試她做出來的新菜一樣，點頭，賜與很高的評價，“很好吃。”

“好。”車衡按下心底的迷惑，聽話地幫她乾活兒，宋思雲籌辦好質料，去把火點上。

宋思雲把質料籌辦好，晚餐前纔開端炒，羊下水大部分都吃了，昨日放在羊肉湯裡的，羊雜但是很好吃的。

小腸她要留著灌臘腸，大腸清算出來，煮了以後切了一大盆，籌辦做乾煸肥腸。

這豬下水首要就是大腸小腸和豬血，其他的人家能夠再賣錢，不會那麼便宜給她。

他嚼了幾下，最開端是內裡的佐料的味道，調味恰好，不鹹不辣，但是很香。

車衡還冇說話呢，劉大廚已經嚐了豬血，也是讚不斷口，“老王，這豬血也做得好吃，酸辣鮮香，車衡有點兒本領啊。”

已顛末端中午最忙的時候，王徒弟已經在做他們本身吃的菜了，學徒找了口空灶，把車衡交給他的兩樣菜彆離熱了。

“這是甚麼味兒？”

車衡返來冇聞見飯菜香氣，反而是聞到了一股臭氣，他皺了下眉頭，去廚房一看，宋思雲正低頭扒蒜呢。

以後車衡又給她燒火，她先下了菜籽油，又下了豬油，然後是乾辣椒和花椒，再來蔥薑蒜少不了，炒出香味後，又弄了一勺本身做的辣椒醬，鍋裡頓時香氣四溢。

隻是當時候做出來冇油冇鹽的，又腥又臭，想起來的確就是惡夢。

王徒弟笑著點頭，“好，我話就放這兒了，她如果肯拜師，我情願收她為徒。”

她又從速做彆的，把豬血和剩下的羊下水也給做了，還是之前的做法，酸辣過癮。