綜上,如果武大隻要做炊餅的技術,那麼他最好的戰略,是和大戶人家、茶館、酒樓合作,成為他們專門的主食供應商,做批產買賣;如果武大仍然想挑著擔子上街零售,那麼他的產品最好多樣化、高階化、代價凹凸不等,以吸引分歧層次的主顧——人家好不輕易出一趟門,就為買兩文錢的炊餅?當時候本錢可都不但兩文錢了。
隻見武大笑容可掬地接待來往客人,一手收錢,一手翻開擔子蓋兒,撈出白白的炊餅。這兩隻手左起右落,右起昨落,行雲流水,非常諳練。他拿炊餅的時候,手裡墊著一方白帕子,以免沾了銀錢的手指頭和食品直接打仗——這是潘小園死乞白賴要求他加上去的。
潘小園淺笑:“明天,你如許嚐嚐。”
偶爾,還能碰到大戶人家裡派出來跑腿的小廝,一買買走十幾二十個,作為一大師子的早餐。武大這時候一張臉的確笑出了一朵花,極儘殷勤,小短腿像裝了風火輪。可惜如許的買賣並未幾,大多數時候,還是零售多於批發的。
武大就算智商再不靈,這時候也忍不住辯駁道:“這可使不得!炊餅一向是兩文錢一個,代價高了,大師可要惱我!
武大還是不太信賴,但他已經風俗對娘子言聽計從,終究決定試一試。當晚,試著插手豬油和麪,蒸了一小籠炊餅,公然又嫩又香,賣相也晉升很多。潘小園這顆默算是放下了。
在收集上看過那麼多烹調食譜,本身又親手實際過很多次,這點信心潘小園還是有的。
都說專注事情的男人最有魅力。再加上潘小園眼下心頭鎮靜,她竟然頭一次感覺,武大的臉看起來也冇那麼討厭嘛。
一麵將那款“燎沉香”瞟了最後一眼,一麵逃似的分開布店,悄悄決定,如果今後能攢夠錢,必然要殺返來買買買。
被如此聲音裹挾著,潘小園不斷也說不疇昔了。大嗓門老闆娘殷切號召:“娘子要做過年的衣服,到俺這邊來準能找到最好的!——這匹,東京最新風行的纏枝水林檎大花兒,馳名號,喚作‘綠肥紅瘦’,最趁娘子這頭黑油油頭髮!代價麼,娘子本日是稀客,大姐姐給你打個八折……不喜好?看看這款‘燎沉香’……”
武大有點來興趣了。甚麼都還是,還能多贏利?這是哪門子秘笈買賣經?
這連續串的洗腦式問句下來,武大這纔有點明白,眼睛微微放光,反覆道:“不消投機倒把,不犯法,還能多掙錢?”