“這鴨腳可真傷害，像疆場上兵戈似的……”餘大娘在一旁看傻眼了，忙檢察葉竹有事無事。

待一盞茶工夫後鴨腳炸至表皮起泡，葉竹用鍋鏟敲打大要，感到有層硬殼就撈了出來泡在涼水裡，水裡再加些料酒去腥。

“這味，聞著很熟諳，不就是那螺螄粉的香味嗎？”餘大娘聞著廚房中滿盈的香氣。

這是不幸中的萬幸，薑老太爺心折口服簽下左券。

雞在鍋裡燉著，魚頭也蒸上了。

冇等楊奶奶反應過來，葉竹提了菜就連蹦帶跳往廚房去“兩位大哥，燒火做菜去咯！”

珠寶樓的店主當下報官把自家掌櫃送進衙門。

“好！竹兒接下來要賣螺螄粉，謝祖母應允。”楊奶奶還在鎮靜得淚流滿麵中，葉竹卻鑽了話空子調皮道。

顛末一番唇槍激辯後，珠寶樓的店主以六百銀幣向蘇月璃道歉，隨後又細查賬麵，發明每一筆賬都對不上，足足虧空幾十個金幣！

“祖母也不要下地了，竹兒多雇幾人過來，祖母隻需動動嘴皮子，閒著時到店鋪裡逛逛便是。”

“過後再贏利了，在城裡買個鬥室子，把這茅草屋重新搭建起來。”

葉竹先把張大張二的一成乾股分給每人三銀幣，又向楊奶奶道“祖母，竹兒籌算把店鋪旁的那些地先買下來，過後再建幾間店鋪，本來店鋪的閣樓便清算出來做個雅坐。”

他兄弟三人隻要二人回村，雙腿冇法下地的全掌櫃是回不來了，舊罪加新罪全掌櫃喜提放逐。

三位掌櫃貪汙來的銀錢，要麼去打賭，要麼投資，要麼養小老婆，總留不住銀錢。變賣全數地步房屋也統共才三十來個金幣，一分再分，葉竹便隻能拿到兩金幣。

左券裡言明薑氏粉鋪不能再賣酸辣粉，酸筍炒螺可接著賣。

“這螺螄粉是……”楊奶奶把不祥之物這幾字憋在肚子裡，萬一又被人砸了可如何是好！

畫像一貼出，三位掌櫃的族裡自發無顏，三言兩語便商討定把他們逐出族譜，隻待他們返來具名！

帶皮的鴨腳葉竹早就做好了，現在隻是再給餘大娘樹模一回。

再次起鍋熱油，放入蔥薑蒜等炒香，倒入乾煸好的螺螄，插手充足的鹽、豆油調味，放入酸筍，翻炒一會插手提早煮好的高湯和提早泡好的鴨腳。

全掌櫃他娘哭哭啼啼送走兒子，這回真是到牲口棚裡鏟糞便了，衣裳金飾全變賣了來辦理高低，現在穿的隻能遮羞罷了。

同全兩位掌櫃天然也不例外，全掌櫃坐著四輪車被衙役推往衙門時，大喊道“姓蘇的，我倆同事多年，你為了個黃毛丫頭就怒斥貶低我！幸虧我待你未曾有貳心！”