為了能夠讓柳氏精確地認識到第一個步調味道的竄改，她在放某些關頭性調料時，還會用筷子沾一下鍋，讓柳氏嘗一嘗味道的竄改。

這明擺了，就是對女人的輕視，好嗎？

葉瑜然順著他的手指，搜刮到原主的影象時，頓時微微皺了眉頭：合著，她們忙活了半天，她們還不能上桌？

朱老頭聞了聞香味傳來的方向，說道：“應當是我家老婆子做的，她做菜一貫技術好……”

然後柳氏就看到她婆婆倒了一大勺醬油出來，量有些驚人：“……娘，醬油是鹹的。”

“好了，現在起鍋，開端炒蔥、薑、蒜。”葉瑜然在鍋裡留了一點油，將蔥薑蒜灑了出來，一邊炒，還一邊讓柳氏聞，“你聞一下，是不是有股香味出來了？就是這個味道，要炒出這個味道才行，這個時候，如果有彆的調料，也能夠放……不過我們就這些，以是肉和、蘿蔔能夠放出來了。蘿蔔很輕易熟，以是不消擔憂它呆會兒熟不了。”

是的，冇錯，跟之前聞到的果醬香、肉味豆渣丸子，美滿是兩回事。

一聲輕響，豬皮就被“燒”黑了——在冇有東西的幫忙下，這是最合用的土體例。

“嗯，行了，用鍋的熱水洗洗。”剛說完，葉瑜然又擔憂她不會弄，本身接了過來，“像如許，在洗之前，用刀子將豬皮上的黑東西刮掉。如許洗的時候，會潔淨一些。”

“是啊，以是我們現在要等它收汁。等收了汁，它就好了。”葉瑜然還放了點鹽出來，把味道調好。

鍋蓋一開，固然菜還冇有完整收汁，但那味奇特的香味已經飄了出來，讓柳氏狠狠地嚥了一下口水：這也太香了吧？！

“擺好了呀，”朱五說道，“爹跟李屠夫坐這裡，我們哥幾個坐這裡。”

“不是炒肉嗎？”

“豬皮燒一下。”葉瑜然奉告柳氏，要如何燒豬皮，就將東西遞給了她。

“滋——”

撈出來後，葉瑜然還讓柳氏看了一下它的光彩，感受一下。

“做紅燒肉，最優的挑選就是五花肉，因為這類肉肥肉適中，做出來口感會比較好。”

她說不出來，但她曉得，她餓了，很餓很餓，能夠塞得下一頭牛的那種。

不管是肉，還是內裡的蘿蔔，都需求時候。

“我小我感覺肉太油了會膩，以是我放一點酸酸甜甜的果醬出來，去一去油膩感。”葉瑜然說道，“我的建議是，這類東西最後在統統菜下鍋以後再放，因為果醬輕易沾鍋。”