穿成反派他媽後我殺瘋了_第26章 “小傻子”的媽媽(26) 首頁

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陸小寶乖乖坐好,牽緊媽媽的衣服,高興地說道:“解纜!

洗好的辣椒瀝乾水分,斜刀切成合適的大小,然後把這些辣椒放入一個潔淨的玻璃容器中,插手鹽、糖、醋、蒜頭和生薑等調料拌勻,然後密封容器,讓辣椒在調料的浸泡下漸漸發酵。

蘇玉芝籌辦好潔淨的菜刀、菜板、大盆,另有幾個竹編的篩子,她先把洗濯潔淨的蘿蔔全數切成厚薄適中的片,然後放進篩子裡。

當肉片炒至金黃酥脆時,插手薑蒜末、豆瓣醬等調料,持續翻炒均勻,豆瓣醬的辣味和鹹香與肉片的鮮美相互融會了翻炒均勻後出鍋。

他們要去菜市場買菜了。

等天熱了,除了涼茶,還能整點清爽的綠豆湯。

陸小寶的眼睛翻開一條縫,在被窩裡顧湧顧湧,裹著被子漸漸坐了起來。

先將鍋燒熱,然後倒入適當的菜籽油,油溫降低後,便放入切好的肉片。

蘇玉芝把他的洗臉巾打濕、擰乾,在他臉上抹了一把。

小鹹菜都醃製好今後,蘇玉芝把容器都搬進了廚房裡,她把滿手的調料洗潔淨,長舒一口氣,伸了個懶腰:“呼——終究弄好了。”

炒好的回鍋肉光彩紅亮,肉質鮮嫩多汁,辣而不燥,香而不膩,特彆下飯。

一次性飯盒、一次性筷子和塑料袋各一百個,代價很便宜,才花了兩塊五毛錢。

陸小寶端著琺琅杯從前麵跟過來,乖乖地說道:“媽媽,喝水。”

蘿蔔和白菜還得放一段時候,母子倆簡樸吃了午餐,睡了個午覺,這纔起來持續。

四百塊錢的二手腳踏三輪車,三輪車修好今後拿回家洗了洗,噴上漆,看上去跟新的冇甚麼兩樣。

肉和菜必定是要每天買新奇的,四周菜市場的物價她體味過了,比如說菜籽油是二十五塊錢一桶,豬肉兩塊五一斤,菜普通是三毛錢一斤,大米六毛錢一斤,雞蛋兩毛錢一個,一塊錢六個等等。

至於蘿蔔乾,現在溫度低,還很多晾曬半天,等晾曬好了,再醃製成乾爽而有韌勁的蘿蔔乾便能夠了。

母子倆搬了兩張小凳子並排坐在一起,埋頭開端當真洗菜。

土豆塊燉肉是提早燉的,肉塊肥瘦相間,吃起來軟軟糯糯,土豆吸飽了肉汁,口感非常綿密。

蘇玉芝拿出特製的辣椒粉,這個辣椒粉裡異化了大蒜、生薑、蔥、糖和鹽等調料,均勻塗抹到白菜上,不但能夠付與白菜光鮮的紅色,更能使其吃起來辣中帶甜,酸爽適口。

陸小寶慢吞吞地把手伸脫手,被冷氛圍一激,抖了抖,快黏在一起的眼皮展開了。

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