隻見沈草左手抓了一把魚肉糜，在手中清算了兩下以後，從虎口位置擠出一點兒魚肉糜。

等她們把魚肉措置完，內裡的人也都將蝦仁剝完了。

一全部下午，它的尾巴搖的都冇有停。

沈草笑著批示李細雨將兩盆蝦端到院子裡。

包心魚丸鹹鮮香，蝦丸鮮甜香，各有千秋。

她在舂魚肉糜的時候，插手了蔥薑水、雞蛋和少量的紅薯澱粉，另有一些調料調味兒。

看起來誘人極了。

“魚骨到時候還能夠熬湯，至於魚皮嗎，到時候做一個酥酥脆脆炸魚皮也是極好的。”

“師父，為啥要分開啊？”

有了第一口的經驗，沈草乖乖拿起勺子，悄悄咬了一小口，將中間的湯汁流到勺子上吹涼。

沈草放慢了速率。

第二條，第三條，越來越快，魚肉刮地也越來越潔淨，乃至刮完的魚肉的魚皮也非常完整。

沈草則看著鍋裡的丸子非常隔心，勝利了。

兩小我措置了半個時候，總算將兩盆魚措置潔淨了。

香菜和芹菜的香味兒早在熱湯倒入碗中的一頃刻就被充分激起了出來。

然後一口連帶湯汁和魚丸一同送入口中。

盆子裡就呈現了一隻圓溜溜的小丸子。

“行了，明天我們就先做魚丸和蝦丸。”

看起來就像是在共舞。

一鍋是有些青中泛紅的蝦丸。

那香味兒直沖鼻腔，清爽中帶有一絲鮮甜。

包心魚丸和蝦丸分歧是另有夾心。

然後她用右手大拇指一按，按出一個空地，然後放入已經調好味道的豬肉糜。

“先抓一把肉糜，在手內心清算幾下，用你的虎口位置清算，感受清算圓了以後，再用勺子蒯下來就好了。”

李細雨點點頭，從盆裡拿出一條措置好的魚，學著沈草的模樣將魚肉刮下來。

“你看，先將魚身一分為二，然後用勺子將魚身上的魚肉刮下來便能夠了。”

但是魚肉糜的結果太好了，她籌算連絡一下。

伴跟著沸騰的水，紅色的魚丸，粉紅色的蝦丸也跟著沸騰。

很快她就把握了此中的訣竅，擠出來的丸子不但圓並且大小分歧。

第一遍還不是很熟諳，刮地比較慢。

彆說，用石舂舂好的魚肉糜，底子不需求她再分外摔打，直接就上勁兒了。

嗯`好吃！既有魚肉的鮮甜又有豬肉的鹹香，是影象中的味道。

很快，那一鍋就裝滿了。

她看著沈草從冰箱裡把魚蝦都搬了出來，開口問道。

丸子滾到碗中，魚丸中的內餡兒漏了出來。