買完菜歸去以後,章婆婆和李細雨也早就到了。
沈草看動手中與馬掌櫃簽好的文書,這沈玉安他們還冇來,新的一樁買賣就到手了?
現在天涼了,肉醬耐放,是以她專門買的這類大一些的醬罐。
但是蔥薑蒜這些差未幾一罐的本錢也是一文錢。
因為此次熬製的肉醬量大,沈草特地用了廚房角落那口最大的鐵鍋爐灶。
接下來,就是要籌辦肉糜了。
師父也說了,今後熬醬的事兒就全權交給她了。
洗好醬罐兒以後,他們又插手了沈草他們的行列。
將近四十多斤的大蝦,蝦線都清算潔淨了。
洗好的醬罐兒沈草找了一個大的簸箕出來,讓他們將醬罐兒倒扣在簸箕上,放在太陽底下曬乾。
方纔她就嘗過了,這肉醬非常好吃,全部過程沈草教的很詳細,乃至連調料的比例都細心地記了下來。