用開水煮能夠去除肉的腥味，讓湯的味道更清爽。

說著，不到兩分鐘，一道清爽的炒西葫蘆就做好了。

翻開視頻，內裡都是看起來、聞起來和吃起來都非常棒的菜肴。它們甘旨又便宜，讓人垂涎欲滴。螢幕上充滿著一大片歌頌的彈幕。就連批評區裡也幾近冇有人抉剔的。

“不，我籌算做西湖牛肉羹。”

戀慕的眼神中，她說：“我之前也在家做過回鍋肉，但老是油膩膩的，看起來就像白肉絲。我猜我還是得依靠你來做！”

徐樂說：“很快，我之前已經籌辦好食材了。”

“不費事，兩分鐘就好。”

然後才插手香菜末。

“這道菜非常簡樸，根基上不需求甚麼高超的技能。記得在炒製前先焯水，如許就能最大程度地減少油膩感。”

“那應當挺難的吧？幾分鐘夠嗎？”

“等我有錢了，我要踩踏全天下的香菜田。”

“真靈巧的孩子！你這麼小，竟然曉得照顧人。徐樂，媽媽愛你！”

咀嚼幾口後，大蒜的味道和淡淡的辣味披收回來。陸羽熙鎮靜地大口用飯，說：“嗯，太好吃了！”

“比及香味披收回來，倒入切好的西葫蘆炒熟。現在能夠開端調味了。用一些簡樸的鹽、白糖和大蒜便可。翻炒幾次後，你會發明鍋底有一小汪西葫蘆的汁液。這時候，需求用一勺澱粉勾芡。大師記著，隻加一勺便可。”

她一口氣喝了半碗。劉阿姨小口咀嚼後讚歎道：“不愧是能開店的人，真的太好吃了。”

他將鍋裝滿淨水，將豆腐和金華火腿切成小塊，然後插手煮熟的牛肉、味精和雞精。然後用中火煮沸。

短短兩天時候內，旁觀量已經超越了一百萬次。

“看得我好餓啊，我也想點回鍋肉套餐。”

“一樣，這麼好的一碗湯就如許被香菜毀了。”

攪拌半晌後，蛋液變成了漿糊。插手胡椒粉後，他昂首問老牛：“老牛叔，你吃香菜嗎？”

“真想喝啊，老闆，把這碗湯也上架吧。”

陸羽熙夾起一塊回鍋肉，肥瘦清楚，口感既不油膩也冇有異味。它多汁並微辣，另有豆豉的香味。

徐樂分離出雞蛋黃，將蛋白打勻後倒入沸水鍋中。

“老牛叔，禁止一下，你口水都要流下來了。”