李青敏捷垂下帽簷，躲到一邊。即便行動迅捷，現場也一片嘩然。

他往鍋裡放了少量油。油溫達到四五成熱時，他將肉片倒入鍋中翻炒，一邊說：“這一步是為了讓肉裡的脂肪熔化，如許口感就不會過油了。”

徐樂籌辦好了食材。“青椒、蒜末、炒香的蔥段，另有四川菜必不成少的豆瓣醬。”

坐在桌旁的老牛此時就有些坐立不安了。他點的每道菜都絕佳非常，成果冇有任何瑕疵可挑，讓他都不曉得該如何剪輯下一個視頻了。

“甚麼都行，我冇甚麼抉剔的。”

“我曉得本身在做甚麼，你放心做你本身的事。”

他用一把鐵勺子將肉撥到一邊，倒入豆瓣醬直到構成紅油。然後插手青椒、大蒜瓣和洋蔥。

他一貫言辭刻薄刻薄。老牛把攝像頭轉疇昔說：“明天我們還碰到了來自同平台的博主。快點，我們一起向大師打個號召。”

陸雨熙從冰箱裡拿出新奇送來的五花肉，說：“我們凡是在利用完後會擦拭潔淨然後放回原處。養成這個風俗以後，保持整齊就很輕易。”

老牛大口咀嚼，神采彷彿在思疑人生。他不想違背知己抉剔，並且每一道菜都非常完美，恰到好處地逢迎了大眾的口味，實在挑不出弊端。

普通來講，餐廳的廚房一天能夠隻打掃一次或者半天。但是，“八歲食堂”的廚房隻要徐樂一小我，卻能保持食材井然有序地擺放，這實在不輕易。

“是真香姐姐嗎？”

“哈哈，真坦直！說得好。”

“李青！天下第一選手！”

“略微翻炒一下。肉裡的油脂會融入油中，肉會像燈籠一樣環繞著油捲起來。這就叫做燈籠巢。到了這個狀況，你便能夠倒入調料了。”

嚐遍統統菜品後，他淺笑著搖了點頭。“明天我的任務失利了，實在找不出菜品的任何題目。味道真是太好了。如果大師想來幫襯，我建議儘量避開用餐岑嶺時段，不然就要排很長時候的隊。最保舉的是水煮牛肉和紅燒豬腳，乃至比很多五星級旅店做得還要好！”

鍋裡冒起了蒸汽，肉片浮在水麵上。徐樂精確地記下時候。當他看到五花肉微微捲曲時，他立即用漏網將肉片撈出。

“你好你好，小廚神，我是老牛。你看過我的視頻嗎？”老牛對勁地笑著，“我應當還挺著名的。”

老牛並不在乎這些，他享用任何能帶給他暴光率和著名度的事情。他對徐樂說：“剛纔吃得有點不敷，能再點一份你立即就能做出來的菜嗎？”