固然徐樂隻是個孩子，但他已經因為能夠烹調出如此甘旨的菜肴而博得了張恒的尊敬。

“小廚神，我方纔嚐了你做的《仿蟹肉》，感覺味道非常好。我想請你幫我們培訓一批廚師，讓這道菜能成為我們餐廳的常價菜，用來推行我們的餐廳。”

是以，越來越多的主顧會情願咀嚼真正的螃蟹。

但是，徐樂並冇有當即承諾。

為甚麼味道和螃蟹一模一樣！

他確切冇有處置貿易的經曆，但聽到張恒的建議後，他天然非常感興趣。

絕對不難。

徐樂抬開端，柔聲迴應著張恒。

“這道菜難學嗎？另有…這道菜能不能做成快餐或半成品？”

“我們餐廳的主打菜都是螃蟹，以是代價較高，淺顯支出的客人並未幾，買賣也不太好…”

“是如許的，我在陽澄湖養殖大閘蟹，天下各地開了30多家餐廳。”

對於餐廳來講，最令他們擔憂的是冇有主顧。

徐樂搖點頭。

但是，他持續說道：“但如果我親身傳授這道菜，學習它應當不難。”

同時，他們也能夠在張恒的餐廳享用美食的滿足。

“小廚神，我想和你談一筆買賣。你感興趣嗎？”

但現在，證據就在他麵前，他冇法辯駁。

但現在，咀嚼了《仿蟹肉》後，張恒萌發了一個設法。

張恒恭敬地向徐樂發問。

固然他養殖的陽澄湖大閘蟹品格超卓，但代價高貴。

《舌尖上的中國》這集的主題是“如何使食品的味道與其本來味道分歧”。

不但味道產生了竄改，表麵也高度類似。

一看到張恒一臉焦心的模樣，他就曉得對方必定迫不及待了，因而立即便聘請對方一起咀嚼。

現在，這道《仿蟹肉》菜肴彷彿能夠處理這個困難。

對方是《舌尖上的中國》的投資者，還是蔡瀾大師的朋友。是以，徐樂對他很有信心。

這是大多數人都難以接受的代價。

張恒在天下開設了30多家餐廳，專門發賣陽澄湖大閘蟹。一隻原材螃蟹售價超越百元，而顛末廚師措置後在餐廳裡的一道菜更貴。

在一旁，蔡瀾徒弟也夾了一塊放入口中。

但要達到徐樂的水準，或者說靠近徐樂的水準，那將是非常困難的。

如果在嘗試這道菜之前有人奉告張恒這統統，他必定會以為他們在開打趣。

張恒讚歎不已。

在餐廳裡，一份螃蟹菜肴的代價約為200元。

除了咀嚼這道菜的震驚以外，他還想到了很多事情。

兩人各自拿起筷子，夾起蛋黃、蛋白和魚肉，漸漸送入口中。

而徐樂卻隻用了幾顆雞蛋和一塊魚肉就仿造出了螃蟹？