統統這些味道融為一體。

“白酒蒸發後，不會留下任何香味。相反，白葡萄的甜味會融入這道菜中，不會賽過主質料的香味，反而會激起洋蔥的香氣。”

簡樸的擺盤已足以讓每小我垂涎欲滴。

以後，2009年王世祥先生的歸天的動靜傳來。蔡瀾在為他的離世感到可惜的同時，也不由有一些遺憾，能夠永久不會有機遇再嚐到油燜洋蔥了。

“洋蔥的味道成了這道菜的首要風味，而油燜的烹調體例付與了它奇特的味道。”

緊接著，口腔中滿盈出蝦的味道。

啟事就在於它的氣味刺激性太激烈。

起首衝上來的是洋蔥的香氣！

……

特彆是蔡瀾先生，他不由鼓掌。

這些洋蔥並不是在油中油炸，而是在油中燉煮。