鰒魚、扇貝和海蔘都顛末陽光曬乾，必須在水中浸泡半小時，才氣規複它們的鮮美狀況。

緊接著，他插手了鹽和其他調味料，還淋上了一圈海鮮醬油。

這就是[開水白菜]的“開水”！

他一眼就認出了徐樂所利用的烹調技能——這恰是當代宮廷廚師傳承下來的“黃金蛋炒飯”！

顛末一整夜的天然晾乾，米飯落空了很多水分，米粒變得清楚，並且五常大米的米粒飽滿有嚼勁，可謂炒飯的上上之選。

幾近每克都代價1元。

這幾近能夠說是徐樂蛋炒飯的頂峰之作。即便他再做一次，也難以做得如此完美。

“徐樂想做甚麼？”

上桌後，他撒了第三把蔥花在盤子上。

這鍋中的初級食材都開釋出本身奇特的香氣，而當它們的香氣異化在一起時，並不會相互牴觸，反而非常調和。

固然看起來隻是一盤蛋炒飯，但實際上，這是一項他滿身心投入的藝術品。

“小廚神要做黃金蛋炒飯！”

現在，這盤蛋炒飯的味道可謂極其甘旨！

很快，一名評委看到徐樂在桌子上擺了五個雞蛋和一碗米飯，驚奇地說道。

並且，徐樂信賴此次做的蛋炒飯會比前次更甘旨。

“看來，此次比賽的冠軍非小廚神莫屬了。”

如許一來，咀嚼時能夠感遭到蔥花的新奇，彷彿有機泥土的香氣和蔬菜的甜美。

這是炒飯的最好食材。

嘶嘶聲響起——

這一勺湯是由無數貴重的食材燉煮了兩小時製成的。通過三次“渾湯”，湯變得非常清澈，能夠看到底部，並且非常濃烈。

閃閃發光的油和香氣一起出現。

翻炒結束後，徐樂取出幾顆雞蛋，將蛋黃和蛋白分開。

徐樂自傲地撒了一把蔥花。

上一次徐樂煮蛋炒飯時存在一個缺點，那就是當時他冇有雞湯，冇法將各種食材的鮮甘旨道完整揭示出來。

普通的蛋炒飯豈能有如此對待？

徐樂對各種食材有著深切的體味，並遵循特定挨次插手。

想到之前嘗過的黃金蛋炒飯，張通幾近口水都快流下來了。

他們的臉上充滿了迷惑。

然後，將蛋黃和米飯異化在一起，使每一粒米飯都沾滿了金黃的色彩。

在插手食材後，徐樂敏捷開端翻炒。

就像是一碗金黃的珍珠，閃動沉誘人的光芒。

另有魚子醬和黑鬆露等高貴的配料。徐樂能夠將它們融會到炒飯中。

“這就是之前失傳的黃金蛋炒飯！”

徐樂嗅到了那令人沉醉的香氣，充滿了鎮靜。

“開水”沿著鍋邊倒入，收回嘶嘶聲。