廚神:八歲的我就開始出去擺攤_第32章 “桂花甜酒”風味蛋糕 首頁

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徐樂對此對勁地笑了。

第五次將低筋麪粉篩進方纔攪拌好的濃稠液體裡。

直到麪粉變得乾爽而細緻。

不過,他另有充足的時候。

他的目標很簡樸,就是要測試這些參賽者應對突發環境的才氣。

林述巍臉上的淺笑冇法袒護。

如果有米酒的話,他就不必費那麼大勁了。

打發蛋白...熔化玉米油和牛奶...篩低筋麪粉...打發蛋黃...然後烘焙……

在這個體係空間裡,時候流逝速率比實際要慢365倍,能夠讓徐樂在這裡練習很長時候。

他籌算學習淺顯戚風蛋糕的製作體例,然後漸漸插手“桂花甜酒”的風味,讓它們完美融會在一起。

第二天,他已經能敏捷而諳練地製作出一款淺顯戚風蛋糕。

雞蛋、色拉油、葡萄酒、低筋麪粉、細沙糖、桂花糖、鹽、淡奶油、桂花……

這些參賽者需求在製作肉、蔬菜和主菜的同時找到一種最靠近桂花甜酒的替代品。

然後,往裡插手30克牛奶、30克玉米色拉油和30克桂花糖,再次攪拌均勻。

徐樂反覆這個行動5次。

換句話說,他隻要不到兩個小時的時候來措置豬肚。

但間隔完美另有些差異。

“不到兩個小時……”

就在他們籌辦喚醒徐樂時,徐樂展開了眼睛。

但比賽隻要六小時。

時候一分一秒地疇昔,三天後……

徐樂俄然有了一個大膽的設法。

很快,第二個、第三個……徐樂越來越諳練。

此次,麪粉糊攪拌成了淡黃色的糊狀物。

徐樂充滿自傲地走到爐子前,開端籌辦所需的食材。

這但是徐樂本身創作的菜品,以是體係商店裡並冇有對應的食譜。

不過考慮到徐樂隻要八歲,顛末這麼長時候的儘力後,他的體力必定會大大耗損,以是他歇息一下彷彿是公道的。

既然冇法製作桂花甜酒,為甚麼非要用酒來發酵呢?

他需求沉著思慮並嘗試。

畢竟他們也不曉得產生了甚麼。但徐樂彷彿……歇息了?

“勝利了!”

要不,做一款帶有“桂花甜酒”味道的戚風蛋糕如何?

究竟產生了甚麼事?

徐樂看了一眼時候。措置這些食材花了他半個小時。

當他們看到徐樂俄然在比賽中停下來,很多觀眾都感到有些迷惑。

此時,不管是直播室裡的觀眾還是現場批評,乃至是主理方,都開端有些焦心。

他將這道甜點插手了當天的比賽中。

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