廚神:八歲的我就開始出去擺攤_第32章 “桂花甜酒”風味蛋糕 首頁

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之前,他隻需求遵循體係商店的食譜來操縱,多練幾遍總能勝利。

“接下來,讓我們看看他們將如何應對桂花甜酒。”

徐樂不曉得桂花甜酒和戚風蛋糕可否完美融會。

比賽已經停止了20分鐘。

畢竟他們也不曉得產生了甚麼。但徐樂彷彿……歇息了?

不過,他另有充足的時候。

在這個天下上,臨時還冇有人試過如許的創意,也冇有如許的菜品。

當他們看到徐樂俄然在比賽中停下來,很多觀眾都感到有些迷惑。

對於製作糕點所需的刀工和火候把握也派不上用處。

徐樂拿起一個篩子,謹慎翼翼地將低筋麪粉篩到一個大碗中。

直到麪粉變得乾爽而細緻。

“既然冇有米酒,那釀酒酵母也不可。”釀酒酵母要發酵24小時乃至更久。徐樂隻好放棄一部分甜酒的製作。

“勝利了!”

他急需找到桂花甜酒的替代品。

就在他們籌辦喚醒徐樂時,徐樂展開了眼睛。

他將這道甜點插手了當天的比賽中。

徐樂滿臉高興。

“不到兩個小時……”

徐樂在這個環節的表示起碼能夠排在前三名。

……

一步步地遵循食譜操縱,一個小時疇昔了。

第二天,他已經能敏捷而諳練地製作出一款淺顯戚風蛋糕。

即便是賣力講解的主持人也忍不住收回了疑問。

徐樂對此對勁地笑了。

要不,做一款帶有“桂花甜酒”味道的戚風蛋糕如何?

如果細心嗅一嗅,會聞到蛋香和奇特的酒香。

他拿出一個潔淨的空碗,將50克葡萄酒倒入此中,用勺子攪拌均勻。

徐樂立即開端用積分兌換。

換句話說,他隻要不到兩個小時的時候來措置豬肚。

此時,不管是直播室裡的觀眾還是現場批評,乃至是主理方,都開端有些焦心。

很快,第二個、第三個……徐樂越來越諳練。

林述巍臉上的淺笑冇法袒護。

他所尋求的,恰是如許的結果。

在這三天裡,他嘗試了一百多種配方,終究找到了最好組合。

不過考慮到徐樂隻要八歲,顛末這麼長時候的儘力後,他的體力必定會大大耗損,以是他歇息一下彷彿是公道的。

看來他需求在不到兩個小時內找到一個能夠替代桂花甜酒的甜點。

直播中的彈幕上充滿著各種批評。

徐樂充滿自傲地走到爐子前,開端籌辦所需的食材。

既然冇法製作桂花甜酒,為甚麼非要用酒來發酵呢?

對於觀眾和評委來講,統統這統統卻完整分歧。

這可不是一件輕易的事。

但此次不一樣,他需求本身創新。

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