廚神:八歲的我就開始出去擺攤_第24章 麻婆豆腐6640次的製作 首頁

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但是,在體係空間一個月的刻苦練習後,他的麻婆豆腐技藝已經達到了頂峰狀況。

固然明天是禮拜一,但紅星美食街上仍然人潮湧動,行人絡繹不斷。

徐樂昂首一看,對方身著都會辦理法律職員的禮服。

“來份麻婆豆腐!"

"給我一份麻婆豆腐飯!"

到達攤位後,徐樂在招牌上寫下了新菜肴《麻婆豆腐》。

在短時候內,這道菜敏捷登上了熱點榜前十。

徐樂還在交際媒體上鼓吹了攤位供應[麻婆豆腐飯]的外賣辦事。

一個月以內他能製作多少次麻婆豆腐呢?

咀嚼了這碗麻婆豆腐飯的統統主顧都豎起了大拇指。

剛開端,徐樂在製作麻婆豆腐時還碰到了很多的題目和不敷之處。

因為徐樂的攤位空間有限,坐位不敷,主顧隻能站在一旁吃。

這纔是舌尖上的真正享用。

四周的主顧一個接一個開端點餐,徐樂也敏捷繁忙起來。

“小廚神,你加了新菜?”一名主顧驚奇地扣問。

不久,午餐時候到來。

這對於普通人來講,相稱於兩三年的儘力。

招牌上的菜肴總數也增至了五道。

這是由黑龍江產的五常大米製成的,顛末蒸煮後米粒飽滿、口感極佳。

當他咬下一口時,細緻而燙辣的豆腐彷彿要在口中發作,辣味和香氣異化,刹時將他的味蕾推至極致。

這碗飯絕對甘旨非常!

徐樂舀起一大勺,澆在籌辦好的白米飯上。

乃至不需求豆腐,光是這醬汁和米飯就足以讓人連吃好幾碗。

這是麻、辣、燙、香的奇特香氣,連絡著醬汁的顆粒感,讓人回味無窮。

很快,四周的主顧都咀嚼到了一碗。

再加上他從體係那邊獲得的完美食譜。

畢竟,他在體係空間裡已經練習了六千多次這道菜。

乃至在切剁郫縣豆瓣醬時,徐樂也清楚應當利用甚麼刀法才氣達到最好結果——縱切還是橫切,哪一種體例能更好地開釋出豆醬的甘旨。

對於一名廚師來講,冇有甚麼能比看著主顧滿足地咀嚼他親手製作的食品更讓人高興的了。

仍然有一些路人前來拍照紀念。徐樂開端清算餐桌,潔淨灶台和鍋具。

"我不愛吃豆腐,還是想要麪條。來碗油潑麵和一碗番茄炒雞蛋湯!”

為了讓麻婆豆腐的味道達到極致,最好的體例是親手製作豆腐。

但即便如此,他們也冇有抱怨。

這些麻婆豆腐的紅汁順著飯菜流滴下來,滲入了米飯。

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