廚娘來啦_233 水煮肉片 首頁

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和順的視野略過世人,終落在蔡米的身上。

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恩,定是如許冇錯了!

和順愣住了,師父莫非是要我烹製豬肉?!

選定了配菜,將白菜洗淨,本想用刀將其切成邃密的模樣,卻又想到這是一道辣菜,既是辣菜,便是一種豪宕,邃密了反倒是顯得小家氣了些,隨即直接用手將菜葉撕成大片,隻要菜幫才用刀斜切成薄片,又將薑洗淨切末。

成果,劉章吃得胃口大開,僅是聞味道就已經麵色紅潤,厥後配著鮮辣的魚肉,不但吃了三大碗米飯,就是連那煮魚的紅油湯汁,也是未曾華侈,悉數讓宮中的小寺人、小宮女們拿去泡了米飯,蘸了饅頭!

和順的腦筋在緩慢的扭轉。

和順抬眼,目光再次和盛堯山熱辣的目光訂交彙,昨夜的統統再次清楚的閃現在麵前。

醃漬的同時,和順走向食材區,本想遵循“水煮魚”的做法,找些新奇的萵筍、豆皮之類,卻一眼看到了白白胖胖的明白菜。

記得本日一大早,劉大廚還在紙上特地交代了,要常常的利用那把玄鐵菜刀。

兩處灶台,雖是尚未開仗,但是火藥的味道,早已實施彌散在全部醉仙樓的上空。

抓過一把火紅的乾辣椒,洗淨去籽切段。

盛堯山唯恐阿誰醜惡的男人會做出對和順甚麼倒黴的行動,從剛纔開端,便一向保護在和順身邊,目光炯炯,嚴肅的震懾著四周,不答應有任何人輕舉妄動。

和順第一次有些茫然,站在食材區中不知所措,眼神不由自主的開端漫無目標的尋求著幫忙。

倒是發覺,鍋中隻要蔥段在此中。

隻見和順拿起那玄鐵菜刀,按過手中的豬裡脊,切成約莫1指長,2指寬的薄片,用澱粉、料酒、鹽和少量水敏捷的將肉抓勻,稍醃待用。

因為有了第一次做河豚魚的心得,和順便燃起了對蔡米的一種濃濃的依靠之情。

盛堯山想著,如此的配料都炒得這般誘人,如果放入本日的主料,定是可貴的甘旨!

隨即又極其敏捷的將小蔥洗淨切成蔥段,蒜洗淨切末。

隻不過,當初隻是感覺這刀鋒利非常,其他的並無非常。

這白菜顛末一冬的儲藏,早已是鮮甜適口。

一想到待會辣的讓人合不攏嘴的肉片,如果能配上甜味適中、口感爽利的白菜,和順嘴裡的唾液就開端眾多了。

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