在譚老烹製的過程中,和順這邊也是一片熱烈。
隨後再敏捷的將一塊豬肥膘,放在熱好的鍋中熔化煉油!
兩種類似卻又各彆的口感在舌頭上跳舞。
看到任越這副模樣,和順差點冇忍住。
“嘶!”
(實在毛血旺是道川菜,小容雖是不太能吃辣,卻也是對這道菜冇有任何順從的才氣,嘻嘻,就是氣候酷熱,謹慎吃了上火哦~正版訂閱求統統嘍~免費的保舉票票也請留下哈~小容辣辣的嘴巴,火火的麼麼噠O(∩_∩)O~~)RS
這邊小火漸漸燉著,那邊和順刀聲謔謔。
和順謹慎翼翼的放下了鴨血,又從食材區中敏捷的取了黃豆芽、鱔魚、豬肉,火腿腸、黃花菜、木耳、萵筍等食材備用,又罷休抓了大把的大蔥、乾紅尖椒、花椒、取了充足的料酒和鹽,這就籌辦脫手了!
於此同時,譚老那邊,也是一刻也冇閒著。
等等,“辣?!”
“又病了嗎?還是昨晚的風寒底子就冇好?”和順循名譽去,隻見任越單手掩口,小聲的咳嗽著,心中旋即騰起一絲擔憂。
“血旺!血旺!這菜的確太好吃啦!”錢大人想都不想,抹了一下嘴巴上的紅油道。
“血旺!這麼接地氣的名字!唉……溫女人啊!好歹你也是個識字的人啊!”任越微微搖了點頭。
這也太好吃了吧!
譚老敏捷的揭開鍋蓋,撒入胡椒粉,加水澱粉勾芡。另澆了一勺雞湯,添了適當的鹽,撒上青蒜葉這就起鍋了。
因為一盆是紅亮色重的血旺,一盤是吵嘴清楚的鴨血燴豆腐,三位大人籌議了一下,還是決定先從味道偏淡的鴨血燴豆腐開端嘗起。
冇有歌頌的詞語,冇有停頓,有的隻是令人胃口大開的吃喝聲、咂嘴聲,另有辣椒、花椒漫過嘴唇和舌頭時,留下的絲絲回味。
特彆是和順那道……血旺……唉!這丫頭又在搞甚麼鬼!昨日還能給人欣喜的,怎得本日就做了這麼一盆大雜燴!
與此同時,獨一份的雅間,三樓的窗子再次被重重關上。
接下來,翩翩如玉的無雙公子,做了一個平生他從未做過的行動。
“您且息怒,明日定是要那丫頭都雅!”屏風外,一個畢恭畢敬的聲音應道。
但是和順卻讀出了一個聲音“嘶”,那是辣的聲音!
“老夫的這道鴨血燴豆腐,也稱雙色豆腐,菜成!”跟著鍋中的甘旨被盛入盤中,譚老一聲長長的呼喊,更是勾出了菜的味道。