忙繁忙碌的一夜，溫守正細心交代了李掌櫃一通，醉仙樓的燈一向亮到天明！

“先生明日可得早來，不然您的位置，哈哈……”和順話裡有話，卻不說破。

“好！”父女二人一拍即合！

“昂刺魚要去除腹中的黑膜，方可去土味。”溫守正一邊煮著濃烈的羊骨湯，一邊指導和順。

說出去，誰能信啊！

“爹，想那‘鮮’字便是‘魚’配以‘羊’，老湯館公然會做買賣。如此搭配的湯必是味道極鮮，又用雞湯和乳鴿調製，用醋提味。白鬍椒不留陳跡，又是去腥的極好調料。如此一來，倒是矇蔽了客人！”和順再次細細道來。

第二日，天矇矇亮，醉仙樓的門前便豎起了一塊偌大的牌子。

“且慢，另有一道燒餅未仿造呢！”溫守正拉住和順。

“嘶，好吃，好吃！”溫守正捏了一小塊放入口中，酥、香、糯、甜。

幾個平常做菜的沙鍋已是加熱放在灶上。待手中麪餅完成，餅置於鍋上，緩慢的翻轉，兩麵齊翻。

未幾時，麵香四溢，餅麵金黃，一個如法炮製的沙鍋餅這就出鍋啦！

溫守正一想到這些，又一次感覺有些慚愧。

“冇有，溫女人焦急，就返來了。”任越說這話時，腦海中還能閃現出那帶著一溜小牙印的燒餅，看起來倒真像是小狗啃過的，嘴角不由揚起一抹笑意。

幾個醉仙樓的大廚合力都未能泡製的老湯和燒餅。竟然讓本身家裡十二歲的小丫頭輕而易舉的給翻版了。

“爹，它那底子就不是甚麼三代未停火的老湯！那是用羊肉湯做底湯，配以新奇的昂刺湯，外加老母雞湯吊乳鴿湯，施以香醋和白鬍椒提味，就著熱熱的喝入口，以是纔會如此鮮香！”和順附耳在溫守正身邊，一五一十的將老湯館的法門，詳確的說與溫守正聽。

各種物件，手到擒來！

“還真是用沙鍋做出來的餅啊！”溫守正眼都快瞪出來了。

“爹。第一口您來！”和順謹慎的捧著一隻沙鍋餅。

未幾時，濃烈的羊骨湯、鮮香的昂刺湯、另有平淡的乳鴿湯悉數煮好。

定是溫守正拉著自家閨女持續埋頭研製去了。

………………

“難怪吃起來。內裡酥脆，內裡柔嫩，口感微甜，本來是這麼做的呀！”溫守正茅塞頓開。

“為何？分歧意？”鬆濤先生獵奇。

“爹，想不想嚐嚐？”和順看出了溫守正心中的躍躍欲試。

風趣，真是太風趣了！

“爹，您的臉如何這麼紅？”和順煮上乳鴿，正欲過來幫手。