與此同時，溫守正將浸漲的蓮子，放在大碗中，加溫水用盤蓋上，入籠旺火蒸熟，潷去水加冰糖、蜂蜜，再蒸至酥爛入味。取扣碗，放入香姑，將和順切好的薄片沿碗邊鋪好，填入蓮子，插手乾桂花抹平，蓋上盤再蒸。

和順站在一旁，心中五味雜陳。

這是一塊紅褐色的方形肉塊，緊密、詳確，看得出來的確是火腿中最精華的部分。

“臭小子，快過來，幫手做飯！”溫守正從懷裡取出一個黃紙包。

“嘿嘿，感謝爹！”溫庭聽溫守正這麼一說，立即眉開眼笑，大風雅方的伸筷夾了一片。

“爹、娘，提及讀書，我們書院剋日有一個天大的動靜，你們準保不曉得。”溫庭又夾了片上方，慢條斯理的嚼著。

“爹，mm，你們返來了？”溫庭出來。

餘下的半天光陰，和順魂不守舍，宿世的過往，老是不經意間閃現。

一招一式，熟稔流利，涓滴冇有半點不對！

“爹，你又順了甚麼……”見路上行人希少，和順小聲問。

“你！”冇等溫守正反應過來，那片肉早已進了溫庭的口中，怕溫守正來搶，三下兩下冇如何嚼，便吞嚥了出來。

“上方！”和順脫口而出！

父女二人嬉嬉鬨鬨的，未幾時便至家門。

“好，這幾道小菜便交給你了！記得炒白菜時，爹教你的方法，先熱鍋，油冒青煙再下菜。蔬菜可用熱鍋溫油，先下薑末，再下菜，急火快炒，待蔬菜響聲過、質地變軟，再加醬油，放少量湯水、少鹽、勾芡並淋香油便可出勺。炒肉菜需先爆香鍋料，再入肉菜，施以醋汁拌炒，再入高湯，火候把握恰當，方可鮮嫩適口，最後勾芡，淋少量明油出鍋。”溫守正又仔細心細的交代了一遍，這才把鍋鏟交給了和順。

任越笑了，白雪衣，裹暖陽。

“爹，不叫大伯二伯嗎？”和順剛要解纜，又停在門口。

“溫女人，有酒嗎？”任越抬眼，清聲問道。

“爹，你順這麼好的東西，也不怕李掌櫃發明！”溫庭湊過臉來。