“爹，放點高湯出來煨製，味道更好！”和順發起。

柱子一起小跑，待到蝦仁送到任越麵前時，蝦肉還在微微顫抖，彷彿方纔從水中躍出普通。

“咳咳。”任越見柱子半天未應，輕咳一聲。

和順轉過身，難過著回到了後廚，幫溫守正忙活下一道菜了。

“小二哥，我能見見你們的這位大廚嗎？”任越開口道，暴露一排白玉也似的牙齒。

待統統籌辦伏貼後，溫守正欲回身架鍋，卻被和順攔下了。

冷冽的刀光閃過，洗淨的藕變成了精美潔白的藕塊。

這那裡是一道吃食，的確是一件藝術珍品嘛！

和順按捺不住內心的打動，又向前了幾步。

寒冬臘月，哪有新奇的龍井啊。

“柔兒，平常的蓮藕都是成片成條的，怎得這道菜卻要切成小塊？”溫守正不解。

蝦肉勁道彈牙、茶香和湯味交叉得恰到好處！多麼熟諳的味道啊！任越的口舌間，彷彿一陣酥麻襲過，令他腦中為之一振！

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“技藝無可抉剔，隻可惜茶是陳的！”任越歎了口氣。

聽竹中，柱子剛要分開，卻被任越給叫住了。

“爹，給！”蝦仁也已八成熟，和順遞過泡好的茶芯，溫守正便悉心的將茶葉悄悄澆至蝦仁上。

白茶色淺味淡，用上好的利川大米，浸泡後用竹筒蒸煮，香氣四溢，盛入碗中，更是粒粒飽滿如珠。

“高大廚送的古譜裡看到的，說如答應以增加蝦仁的彈牙度，更加爽滑！”和順菜譜擋箭這一招應用的爐火純青。

隻消一刻，溫守正已將朵朵精美的睡蓮用微油炒製，施以薄鹽，謹慎翼翼的將朵朵睡蓮悄悄安排在圓形的荷葉之上。

柱子的眼都看直了，這麼個翩翩少年，生得比女人還美，怎得連吃相都是如此令人銷魂！

“爹，瓜片蓮藕必然要用上好的六安瓜片，蓮藕必然要切成小塊，用少油炒過，少鹽、施以溫熱的茶湯便可！”

“好好！公子稍候。”柱子回過神，連連點頭。

“柱子哥，快上菜！”和順催促道。

“哦？用冷水激？”溫守正倒是頭回傳聞。

和順歪著頭，眯起眼睛，這一塊塊四方見正的小藕塊，很有些機器單調了。

“混鬨！這但是雅間點的，萬一分歧客人的口味，豈不是壞了醉仙樓的招牌。”溫守正乾脆地回絕。