第33章 救世主[第2頁/共3頁]

她站在桌邊給各位高朋報菜名，一口氣報了十幾道，然後停下喘口氣，笑道：“明天就先這些吧，下次周伯伯你們再來咀嚼其他的。”

愛惜掃了眼他們這一桌，四個男人，三瓶酒竟然喝光了！

而她也正籌算讓這些江城界的美食家們咀嚼咀嚼真正的顧家菜！

“誒，我說開門做買賣，如何……”

望仙樓的菜單跟之前有些分歧，一些菜式隻要之前的顧老爺子會做，菜譜丟失，現在算是失傳了。另有一些菜品愛惜和顧翔都做的不敷好，並不是說他們做的不好吃，而是還達不到顧常鳴的要求，乃至是柳仁山做的，也一定達到顧老爺子的要求。

彆的不說，涼菜和鹵味，這些菜對火候的要求比較低，隻要有配方，就能做好。

這類前提下做出來的菜不但都雅，並且味道也分歧。

剩下一些則是愛惜、顧翔和郝徒弟三人能夠承擔的。

不等李孝洪說話，她轉移話題：“各位叔叔伯伯彆幫襯著說話，可彆餓著肚子。”

“好。”

“開打趣吧？是不是免費的捨不得？多少錢一瓶，我公費行了吧！”對方從錢包裡取出一張一百塊的鈔票，拍在桌上。

因此，廚房裡的菜根基是愛惜切的，切條切片切丁，她信手拈來，幾近像是用尺子量過的一樣，刀刀切出來的都一樣。

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這方麵反倒是愛惜的虧弱之處，她天然不會以己之短攻人之長。

拐彎處被人叫住。

同桌的男人打斷他的膠葛：“行了，冇了就冇了吧，明天你也喝很多了，彆忘了下午另有閒事。”

“能夠喝了不？”李孝洪迫不及待地問。

而愛惜的刀工無庸置疑，彆說是柳仁山，就是顧爺爺還活著，也不必然能比得上愛惜。

可惜，這兩道涼菜的切工很普通，愛惜信賴本身一樣做這兩道菜，必然比禦膳齋的要好。

愛惜朝勸說的男人笑了笑，下樓分開。

彆的，愛惜還按照宿世的經曆，和兩位長輩研發了幾道新菜品，再加上郝徒弟善於的本幫菜，便構成瞭望仙樓現在的菜單。

被打斷話的男人咂巴咂巴嘴，揮手讓愛惜分開。

而愛惜的刀工極好。

比如一道簡樸的炒蘿蔔，蘿蔔切的薄厚大小乾係著整盤菜的味道。如果煮的太久，那麼薄的蘿蔔都煮爛了，如果上鍋的時候不敷，那麼切厚的蘿蔔就會硬，乃至不熟。

並且就算柳仁山捨得下身材，他也不像愛